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減重期間狂補蛋白質、天天喝乳清、餐餐吃雞胸肉,卻出現掉髮、持續疲倦、情緒低落,甚至越減越沒精神——這樣的情況在減重族群中並不罕見。許多人以為問題出在「蛋白質補不夠」,於是再加量,但症狀卻絲毫沒有改善。醫師指出,真正的問題可能不是蛋白質,而是熱量赤字狀態下,身體對整體營養素的需求已與正常人截然不同,保健品的補充策略若還沿用「一般人邏輯」,往往會補錯方向。
所謂「熱量赤字」,是指每日攝取的熱量低於身體實際消耗量。一般建議的安全赤字範圍為每日 300 至 500 大卡,在此範圍內可達到穩定減脂效果,同時降低肌肉流失與代謝下降的風險。
然而,當身體長期處於熱量赤字,它會自動啟動「節能模式」:甲狀腺素分泌下降、瘦素(Leptin)濃度減少、皮質醇相對升高,這些荷爾蒙的連動變化,會直接影響酵素活性與各種營養素的吸收與利用效率。這是後續一連串營養需求改變的根本原因,也是為什麼同樣的保健品配方,在減重期的效果與正常飲食期間完全不同。
減重期間,蛋白質的需求量確實高於一般人。目前多數運動營養學指引建議,減重期每公斤體重應攝取 1.2 至 1.6 公克蛋白質,目的是在熱量不足的環境下盡量保留肌肉量。
不過,單靠蛋白質無法完全阻止肌肉流失,還需要搭配足夠的阻力訓練與均衡的微量營養素支撐蛋白質合成。另外一個常見誤區是「一次吃大量蛋白質」:研究顯示,單餐蛋白質利用率約在 25 至 40 公克之間,超出的部分並不會全數轉化為肌肉,反而增加腎臟代謝負擔。蛋白質應均勻分配在三至四餐中攝取,效果遠優於集中補充。
熱量赤字最直接的結果是食物總攝取量下降,這意味著維生素與礦物質的來源也隨之縮減。B 群、鐵、鋅、鎂、碘是減重期間最容易出現缺口的微量營養素。
這些缺乏症狀與常見「減重副作用」高度重疊,容易被混淆:
當這些症狀出現時,許多人誤以為是減重必經過程而忍耐,實際上卻是身體在發出微量營養素補充不足的警訊,這也是「越減越虛」最常見的關鍵原因。
採取低脂飲食或極低熱量飲食的減重者,面臨一個容易被忽略的困境:脂溶性維生素(D、A、K、E)需要膳食脂肪才能有效吸收,當脂肪攝取過低,這四種維生素的吸收率會顯著下降。
其中維生素 D 的影響尤其值得關注。研究發現,維生素 D 缺乏與胰島素阻抗、體脂肪囤積存在雙向關係——體脂率高的人本身更容易缺乏維生素 D,而維生素 D 不足又會進一步影響體重管理效果,形成惡性循環。
補充脂溶性維生素時,應隨含有健康脂肪的餐點一起服用(例如搭配堅果、酪梨或橄欖油),才能確保吸收效率,空腹單獨服用效果有限。
採用低碳飲食或間歇性斷食的減重者,面臨的電解質流失問題更為明顯。低碳飲食初期,肝醣大量消耗,每公克肝醣約攜帶 3 公克水分,隨之流失的還有鈉、鉀、鎂等電解質,速度遠快於一般飲食法。
電解質失衡會造成疲倦、頭暈、肌肉抽筋、心跳不規律等症狀,這些往往被誤認為「減重的正常適應反應」而被忽略,實際上需要主動補充。
此外,斷食期間腸道菌相會發生變化,益生菌與膳食纖維的補充反而在此時更為重要,有助於維持腸道屏障完整性,避免免疫功能下降。
專業醫師與營養師一致強調,補充保健品前應先進行「飲食診斷」,釐清自身飲食結構中真正的缺口,而非依照廣告或他人的補充清單照單全收。以下是選擇保健品的三個核心原則:
保健品的定位是「補漏洞」,而非取代真實飲食。過度依賴補充劑反而可能造成脂溶性維生素堆積毒性或礦物質比例失衡,得不償失。
若在減重期間出現以下症狀,不應繼續觀望,建議及早就醫或諮詢營養師進行評估:
透過抽血檢驗可確認鐵蛋白、甲狀腺功能、維生素 D、鎂、鋅等數值是否在正常範圍內,這是找出「越吃越虛」根本原因最直接的方式。與其繼續嘗試不同保健品組合,不如用一次精準的檢驗報告作為調整依據,在熱量赤字狀態下,讓每一個補充決策都真正對症下藥。
視個人飲食結構而定。乳清蛋白主要補充蛋白質,並不能取代維生素與礦物質。若每日熱量攝取低於 1,500 大卡,建議同時評估是否需要補充 B 群、鐵、鎂與維生素 D,最理想的方式是先做飲食記錄或抽血確認再補充。
短期輕微掉髮可能與熱量赤字引起的身體壓力有關,屬於暫時性現象。但若掉髮持續超過 4 至 6 週或量明顯增加,則需考慮是否為鋅、鐵蛋白或甲狀腺功能異常所致,建議就醫檢查,而非單純增加蛋白質攝取量。
水溶性維生素(如 B 群、維生素 C)在斷食或進食時段均可服用,影響不大;脂溶性維生素(D、A、K、E)與魚油則應在進食時段隨含脂肪的餐點一起服用,才能確保有效吸收。鐵劑建議空腹或隨少量食物服用,但需避免與鈣同時攝取。
採用低碳飲食或每日熱量攝取明顯下降者,在初期 2 至 4 週內確實有較高的電解質流失風險。可優先透過天然食物補充,例如以菠菜、香蕉補鉀,以堅果補鎂;若仍出現抽筋或頭暈,可考慮低糖電解質補充品,但應選擇不含大量添加糖或人工色素的產品,並注意鈉的總攝取量是否超標。
〈減重期間狂補蛋白質卻越吃越虛?醫師揭熱量赤字下保健品需求會跟正常人完全不同〉這篇文章最早發佈於《668 ENews 新聞網》。
記者賴榮偉/花蓮報導 走過震後及洪災挑戰,花蓮觀光產業邁出重要轉型一步!由花蓮縣政府、台北中正扶輪社及吳若石神父全人發展協會共同推動的「FJM足部反射健康師培訓計畫」今(11/22日舉行隆重的結訓暨授證儀式,由吳若石神父及何靜宜社長親自頒發證書。首家導入FJM服務的星晟棧渡假飯店也到場支持,正式將花蓮觀光帶入療癒之都的實踐階段。 吳若石神父致詞表示,希望大家運用反射健康法為家人朋友及需要的民眾減少苦痛 、減少醫療費用並更加健康;台北中正扶輪社社長何靜宜致詞哽咽表示對於大家奮力的練習、努力完成訓練感到相當感動,扶輪社也將持續本於服務精神,繼續支持培訓計畫。 觀光處處長余明勲表示,特別感謝台北中正扶輪社社長何靜宜在計畫經費上的協助。這項計畫的核心意義,就是將災難衝擊轉化為人才資產。首批健康師自8月30日開訓以來,歷經近三個月的專業洗禮,讓失業的服務業者,成功轉型為具備國際認證的專業健康師。他強調,面對花蓮近期觀光的種種挑戰,我們必須創造無可取代的服務專利。以此次與星晟棧的合作啟動為開端,發展花蓮的療癒產業。 星晟棧渡假飯店協理吳孟庭表示,星晟棧位於花蓮這片療癒之土,致力於為旅客注入活水般的健康能量,吳志男董事長更親自加入此次培訓學習。飯店不僅提供健康飲食,更將服務從生活養生提升至照護層面,導入FJM健康師服務,讓旅客在無憂無慮的環境中享受全面性的健康體驗,開啟養生之旅的新篇章。 這批FJM健康師具備高度專業性。每位健康師皆通過嚴謹訓練,精通基礎反射區及標準化操作手法,並具備針對身體常見不適進行緩解應用的專業能力,確保提供國際認證等級的服務品質。FJM反射健康法手法簡單、安全、具實證效益,能夠解決旅客「安全感」與「深度放鬆」兩大核心需求。 這項合作同時為在地社區和旅宿業帶來雙贏的永續契機。透過與FJM健康師合作,旅宿業者不僅能豐富服務內容,在市場上建立獨特的療癒標籤,同時也為在地培訓出的健康師提供了穩定的工作機會與發展空間。這是一場「受惠者成為服務者」的動人循環,讓旅宿業的消費行為直接轉化為對花蓮社區的溫暖支持。 觀光處處長余明勲誠摯感謝所有參與培訓的學員、吳若石神父全人發展協會及台北中正扶輪社的支持。縣府將與扶輪社持續推動FJM理念,鼓勵更多旅宿業者加入後續的合作梯次,共同迎接花蓮觀光業浴火重生的新里程碑。相關培訓及合作資訊請見花蓮觀光資訊網最新消息(https://gov.tw/sAh)或花蓮AI旅遊小助理(https://hualien.travel/ai-service)。
波新聞─翁順利/台南台南市政府觀光旅遊局新版「臺南奇人帶路」系列報導,推出有食物魔法師美譽的阿美族丮硠‧瑪那(Kilang‧Manah),介紹他運用擅長的推廣傳統製麴釀造工法,傳承原住民飲食文化智慧,也創新應用於現代餐飲。台南市於2012年設立「原住民族部落大學」(札哈木部落大學),開辦豐富多元的課程,觀光旅遊局林國華局長表示,丮硠‧瑪那原本教授傳統樂舞及阿美族語,近年改以生活化課程結合語言,教授製麴、醃漬,呈現原住民如何從自然中汲取靈感,為飲食增添風味,等於在廚房用族語說故事。丮硠‧瑪那講授的〈Vayi (阿嬤)製麴室的祕密〉,教導原住民傳統釀造工法,結合理論與實作,已連續6年獲評薦優等,相當熱門,所以列為台南其人帶路的新人選。阿美族以野菜文化聞名,食用的野菜逾兩百種,丮硠‧瑪那帶領學員採集黃荊、刺蔥、馬告、月桃、紫蘇、土肉桂、野薑花等本土植物,運用在料理、釀酒,與環境共存。丮硠‧瑪那說,他來自花蓮縣吉安鄉娜荳蘭部落,族人經常用麴醃漬、保存食物,他從小幫忙媽媽整理瓶瓶罐罐,學會發酵的技巧與知識。來到台南工作後,不習慣全糖城市的甜,而嘗試用米麴做出記憶中部落的味道,撫慰鄉愁。2007年開始,他進入社團和學校教族語,整理飲食文化,開課教野菜保存、釀酒等,發酵沒有比例公式,全靠眼到、手到、口到,讓學生親手觸摸、聞嘗,如今甚至有人遠從臺東、花蓮來上課。 他表示,台南有愈來愈多的原民餐廳用味道傳達文化,例如永康區的聚會所、中西區的 Mismudu 以及安南區的木漢堡等,各具特色。未來他希望能在古蹟林立的府城推廣慢食文化,建立屬於阿美族的文化釀造工作坊,幫助更多年輕人學習族語、了解植物、掌握釀造技術,找到生活與職涯的可能。
圖:基隆市政府社會處提供 報新聞/編輯部 基隆市政府社會處於八斗子槌球場舉辦「長青盃秋季槌球錦標賽」,今年邁入第14屆,共有14支球隊、超過百名長青選手參賽,參賽者總年齡合計逾千歲。活動由基隆市歷屆社區理事長社會服務協進會號召,現場氣氛熱烈,長者們以球會友,展現活力老化、運動抗老的精神。 社會處處長楊玉欣表示,槌球結合高爾夫與撞球特性,兼具技巧與戰術思考,是一項促進長者身心健康的運動。透過握桿、推擊與戰術判斷,不僅可訓練五感協調與思維能力,更能在團隊合作中建立友誼、增進社會參與。她肯定長輩們以熱情與毅力投入槌球運動,展現成功迎老的風範。 圖:基隆市政府社會處提供 為確保比賽公平與專業,市府特別邀請中華民國槌球協會甲級裁判林正義擔任裁判長。14支球隊進行長達7小時的循環賽,各隊發揮團隊默契、擬定戰術,選手們在場上沉著穩定、鬥志高昂,每一次擊球都凝聚團隊精神與比賽熱情。 楊玉欣強調,市府持續推動多元樂齡運動,鼓勵長者走出戶外、參與社區活動。她也感謝各界對槌球運動的支持,期盼透過此類賽事,讓長輩在友誼與競賽中保持健康、快樂生活,展現基隆長青族群的活力風貌。 Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.
意大利巴勒莫2025年12月11日 /美通社/ — 在地中海溫暖的陽光下,意大利西西里島的海風與陽光,迎來了一場智慧能源變革。 晶澳科技為當地一家現代化水產養殖基地打造的「光伏+儲能」一體化項目成功並網,已成為該地區工商業儲能領域備受關注的示範項目。該項目不僅是晶澳儲能技術實力的集中展現,更是「光儲+X」解決方案在全球市場成功落地的生動實踐,標誌著中國儲能系統解決方案正以場景化創新,積極助力全球能源轉型。 「光儲+漁業」項目全景:生於需求,成於智慧 無數海島企業面臨共同困境:電網擴容成本高企,傳統能源價格持續攀升,而豐富的太陽能資源卻因缺乏儲能設施而無法高效利用。 晶澳的這一項目並非簡單的設備出口,而是基於客戶實際痛點的定制化能源解決方案。針對客戶需求,晶澳構建了以「最大化光伏自消納」為核心,兼具「應急備份」和「電費管理」功能的智慧微能源網。這不僅是一儲能系統,更是一個能夠自我調節、智能響應的微電網生態系統。 海島能源新範式:智能協同,高效可靠 該項目集成了3.2MW已並網光伏與2MW新建光伏,搭配2.61MWh儲能系統,形成了動態可擴展的能源架構。 作為典型的工商業儲能應用,系統通過智能協調「光–儲–荷」運行,最大化提升光伏自消納能力,有效緩解海島地區電網容量限制問題。即使在電網異常時,系統也能快速切換為應急備用電源,保障養殖基地關鍵負荷不間斷運行。 此外,該儲能項目採用了「主從控制」與「站級EMS」相結合的雙重調控架構。本地控制器確保單元級的高效穩定運行,而能源管理系統(EMS)則統攬全局,實現策略優化和智能調度。 本項目還深度融合了意大利本土的能源管理系統(EMS),構建起一個集光伏、儲能與負載於一體的站級智慧能源平台。通過這一合作,我們不僅確保了系統對本地電網和資源條件的高度適應性,更以精準的智能調度賦能客戶,優化其數字化能源體驗。 極致安全設計:JAPIanet系統構建全方位防護體系 面對海島特有的高溫、高濕、高鹽腐蝕環境,晶澳JAPIanet 125kW/261kWh工商業儲能產品展現出卓越的環境適應性,其多維安全防護體系包括: 電氣安全:實時絕緣監測與智能預警,能在潛在絕緣故障發生前的毫秒級時間內啟動防護,從源頭杜絕風險。 消防安全:建立了「電芯-Pack-櫃體」三級智能消防系統。特別是Pack級別的精準探測與氣溶膠滅火裝置的聯動,能在熱失控發生初期迅速抑制,其防爆設計確保了即使發生極端情況,也能將影響控制在最小範圍。 環境適應性:直面海島高溫、高濕、高鹽霧的「三高」考驗,我們通過定制化設計,為工商業儲能產品打造了獨特的「硬核體質」。卓越的環境耐受性,使其無懼氣候挑戰,確保持久穩定的全天候運行。 以客戶為中心:從交付產品到創造價值 作為晶澳儲能全球化戰略的重要落子,西西里項目享受著晶澳完善的全球服務體系。 從中國內蒙古的60MW/120MWh戈壁電站,到揚州零碳園區項目,再到意大利的工商業項目,晶澳已形成了覆蓋電源側、電網側、用戶側的全場景解決方案與全球售後服務能力。 西西里項目的成功實踐,生動詮釋了晶澳「光儲+X」模式的創新價值:客戶獲得的不再僅是儲能設備本身,而是一套深度融合當地漁業場景、系統性解決能源安全、成本與穩定性挑戰的定制化智慧能源服務。 隨著全球能源轉型深化,晶澳在本項目中展現的智能管理與靈活調度能力,為未來參與全球電力市場、構建光儲新生態奠定了堅實基礎。「光儲+漁業」的實踐印證了智慧能源的真諦 — 不在於技術堆疊,而在於與產業生態的深度融合,切實解決用戶在成本、安全與穩定性方面的核心訴求。未來,晶澳將繼續以科技為基、以場景為徑,推動「光儲+X」模式在全球更多領域落地,讓清潔能源智慧融入千行萬業,共創可持續未來。 關於晶澳儲能 晶澳成立於2005年,是全球領先的高性能光伏產品製造商及光儲一體化解決方案提供商。憑借在光伏領域的技術創新與產業優勢,晶澳科技深化「光儲融合」戰略,依托高效系統集成能力和全球服務網絡,在儲能領域全面佈局,提供覆蓋大型電站、工商業及戶用場景的解決方案,憑借更高的安全性、更優的效率和智能設計,助力提升新能源消納和電網靈活性,推動全球能源轉型與可持續發展。 更多信息,請訪問www.jasolar.com/ess/cn。
波新聞─范世安/新竹縣 2026年新竹縣議員選戰逐步升溫,湖口鄉近日出現多面街頭看板,正式向湖口鄉民眾宣告長期深耕地方的中小企業家、公益行動者楊勝馭,投入新一屆縣議員選舉,向鄉親爭取更多為湖口服務的機會。 楊勝馭出身基層,早年來到湖口創業,憑藉踏實經營與不怕吃苦的精神,在競爭激烈的環境中站穩腳步。他常說,自己是「做工的人」,最懂勞動者與家庭在生活上的壓力,也因此長期投身公益行動,將事業成果回饋地方。 多年來,楊勝馭持續協助湖口各級學校教育基金、弱勢學童課後輔導經費,並關懷困苦家庭,透過實際行動與適時就業轉介,幫助不少家庭度過難關,在地方累積深厚口碑。 他表示,湖口雖是全台人口最多的鄉,但在教育資源、社會照顧與生活品質上,仍有很大的進步空間。「正因為看見更多需要被照顧的角落,才決定站出來參選。」楊勝馭強調,參選不是為了頭銜與位置,而是希望把多年累積的行動力,轉化為制度性的服務與改變,希望能與鄉親一起讓湖口更好更幸福。 隨著看板豎立,楊勝馭以「用心做工、用情愛湖口」作為核心訴求,正式宣告投入選戰,也為湖口地方政治注入一股來自基層、務實行動派的新力量。
【報新聞 記者林致遠 台中報導】臺中市政府警察局第六分局員警於115年8月25日10時許,前往臺中市東區一帶執行查緝勤務時,涉案男子突然駕車朝員警衝撞。因現場巷道狹窄、情況危急,員警為排除當下危害並維護自身及現場人員安全,遂使用警械制止。 警方控制現場後立即通報救護人員到場,將受傷涉案男子送醫救治,目前員警、車內其他人員及現場民眾均未受傷。警方隨即封鎖現場進行勘察、採證,並調閱相關影像,以釐清完整案發經過及員警使用警械情形,後續依法偵辦。 第六分局表示,員警執行查緝勤務時,首重現場民眾及執勤人員安全;面對駕車衝撞等足以危害生命、身體安全之行為,警方將視現場情勢依法採取必要措施制止。警方呼籲,民眾如遇警方依法執行職務,應配合相關查證及調查,切勿以駕車衝撞或其他危險方式抗拒執法,以免危及自身及他人安全。 Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.
圖/本報資料庫 商傳媒|吳承岳/台北報導 美國川普政府昨天宣布一項針對伊朗的全球性經濟制裁計畫,目標是切斷伊朗的經濟命脈。此舉正值美國與伊朗衝突已近六個月之際,美國財政部長史考特·貝森特表示,此次制裁將鎖定任何協助伊朗進行經濟活動的實體,並明確警告與伊朗進行貿易的國家,包括中國在內,都可能面臨美國的次級制裁,區域緊張情勢隨之升高。 這項制裁計畫意圖透過鎖定伊朗的石油買家、運輸公司、金融交易推動者,乃至於航運、航空、數位資產及黃金產業,來全面孤立伊朗經濟。根據《CNBC》報導,美國財政部表示,將針對各國設定時程,要求其停止與伊朗的相關活動,若未能配合,美國將單方面採取行動。貝森特強調,任何協助伊朗洗錢的實體都將被逐出美元體系,顯示美方此次行動的強硬態度。這種次級制裁 (secondary sanctions)是指美國除了制裁直接與伊朗交易的實體外,還會制裁與這些實體有往來的第三方國家或公司,迫使國際企業在中美之間選邊站。 川普總統在社群媒體上聲稱伊朗正「全面崩潰」,並將此次行動稱為「經濟 D 日」。然而,分析師Umud Shokri認為,伊朗已經是全球受制裁最多的國家之一,這些新懲罰不太可能改變其行為。自2018年美國退出2015年核協議以來,伊朗一直處於美國的「極限施壓」運動之下,並發展出複雜的制裁規避系統,例如影子油輪船隊、船對船石油轉移、空殼公司以及替代支付和易貨機制。此外,《Al Jazeera》報導指出,美國中央司令部也於上週末表示,美軍對伊朗採取的海上封鎖已攔截了70艘商船,並登船檢查2艘。 面對美國的強硬措施,伊朗軍方及政治人物紛紛做出嚴厲回應。伊朗最高國家安全委員會秘書穆赫辛·雷扎伊揚言,若經濟戰持續,伊朗將阻止任何一滴石油透過荷莫茲海峽或波斯灣出口,威脅影響全球能源供應。軍隊將領阿米爾·哈塔米也表示,若有必要,伊朗軍隊已準備好「奮戰10到20代」。伊朗總統馬蘇德·佩澤希齊揚則建議,伊朗應趁勢與美國結束這場戰爭。在國內,伊朗經濟已深受打擊,昨天伊朗里亞爾兌美元匯率再創歷史新低,來到203萬里亞爾兌1美元,當地民眾購買力持續萎縮,城市也頻繁發生停電,顯示經濟困境。 中國作為伊朗最重要的經濟命脈,尤其在石油需求方面,在美國新制裁下將面臨巨大壓力。能源策略專家Umud Shokri分析,北京當局雖可能在政治上反對美國制裁,但主要的中資銀行和全球化企業,仍會避免進行可能危及其進入美元金融體系的交易。中國外交部已表態,制裁與壓力只會加劇緊張局勢,無助於解決衝突。然而,過去伊朗為規避制裁,已擴大與中國、俄羅斯以及中亞國家的陸路貿易,但這些措施仍未能彌補石油收入的損失。 受美國對伊朗加壓的消息影響,避險情緒昨天在金融市場瀰漫,根據《Barchart.com》報導,美元指數盤中上揚0.22%,因投資人尋求美元作為安全資產。與此同時,由於地緣政治緊張,原油價格昨天也下跌超過2%。歐洲央行執行董事皮耶羅·西波洛內也指出,升息以穩定通膨可能會影響經濟成長。
美元布局迎優惠 LINE Bank 推新資金定存 1 個月期年利率 5% Source link