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【Lai傳媒、記者爆料網 金東天/高雄報導】
為展現國內水產養殖與餐飲品牌的成功對接,「國產鰻魚產銷媒合發表記者會」今(11)日上午在亮臻實業旗下、全新升級的旗艦主題餐廳「鰻悠」熱鬧舉行,吸引產業界高度關注。
此次媒合最大亮點,是由深耕養殖超過40年的鰻魚職人謝根亮,與知名餐飲品牌「鰻魚日記」攜手合作,雙方展現從產地到餐桌的品質承諾,希望藉由具備章Q驗證的國產鰻魚,讓民眾能安心享用在地頂級滋味,也促進養殖、生產、餐飲等產業鏈更加緊密連結。
農業部漁業署表示,漁業署長期推動國產水產品品質提升,鼓勵餐飲業者選用具有國產章Q驗證的原料。唯有原料端與加工端密切配合,落實高標準的品質管理,才能確保消費者享用到最安全、最美味的國產品。
養殖端的謝根亮先生,自1984年承接家業投入鰻魚養殖,見證台灣鰻魚出口全盛時期,擁有從鰻苗到成鰻的完整專業。2017年起,他再度把重心拉回國內,專注培育肉質肥美、健康高品質的國產鰻魚。他堅持40多年累積的經驗,讓台灣鰻魚能在競爭激烈的市場中持續展現實力。
在銷售端,「鰻魚日記」以深受大眾喜愛的蒲燒與白燒料理聞名。品牌重視每一尾鰻魚的來源,認為完美的鰻魚飯需要從上游開始把關。結合日式傳統炭燒技法與獨家醬汁,他們將謝根亮培育的高品質國產鰻魚,化為人人都能享受的平實美味。
此次謝根亮與「鰻魚日記」的合作,被視為國產水產品產銷媒合的典範。透過穩定、具章Q驗證的高品質供應,加上品牌化養成與專業烹調,成功提升國產鰻魚的市場價值與消費者認同。
展望未來,「鰻魚日記」也於記者會上宣布,全新旗艦主題餐廳「鰻悠」將於2025年12月11日正式升級開幕,期待帶領更多民眾體驗由國產鰻魚打造的全新感官之旅。


本文為「記者爆料網」授權刊登,原文網址
記者賴榮偉/花蓮報導 走過震後及洪災挑戰,花蓮觀光產業邁出重要轉型一步!由花蓮縣政府、台北中正扶輪社及吳若石神父全人發展協會共同推動的「FJM足部反射健康師培訓計畫」今(11/22日舉行隆重的結訓暨授證儀式,由吳若石神父及何靜宜社長親自頒發證書。首家導入FJM服務的星晟棧渡假飯店也到場支持,正式將花蓮觀光帶入療癒之都的實踐階段。 吳若石神父致詞表示,希望大家運用反射健康法為家人朋友及需要的民眾減少苦痛 、減少醫療費用並更加健康;台北中正扶輪社社長何靜宜致詞哽咽表示對於大家奮力的練習、努力完成訓練感到相當感動,扶輪社也將持續本於服務精神,繼續支持培訓計畫。 觀光處處長余明勲表示,特別感謝台北中正扶輪社社長何靜宜在計畫經費上的協助。這項計畫的核心意義,就是將災難衝擊轉化為人才資產。首批健康師自8月30日開訓以來,歷經近三個月的專業洗禮,讓失業的服務業者,成功轉型為具備國際認證的專業健康師。他強調,面對花蓮近期觀光的種種挑戰,我們必須創造無可取代的服務專利。以此次與星晟棧的合作啟動為開端,發展花蓮的療癒產業。 星晟棧渡假飯店協理吳孟庭表示,星晟棧位於花蓮這片療癒之土,致力於為旅客注入活水般的健康能量,吳志男董事長更親自加入此次培訓學習。飯店不僅提供健康飲食,更將服務從生活養生提升至照護層面,導入FJM健康師服務,讓旅客在無憂無慮的環境中享受全面性的健康體驗,開啟養生之旅的新篇章。 這批FJM健康師具備高度專業性。每位健康師皆通過嚴謹訓練,精通基礎反射區及標準化操作手法,並具備針對身體常見不適進行緩解應用的專業能力,確保提供國際認證等級的服務品質。FJM反射健康法手法簡單、安全、具實證效益,能夠解決旅客「安全感」與「深度放鬆」兩大核心需求。 這項合作同時為在地社區和旅宿業帶來雙贏的永續契機。透過與FJM健康師合作,旅宿業者不僅能豐富服務內容,在市場上建立獨特的療癒標籤,同時也為在地培訓出的健康師提供了穩定的工作機會與發展空間。這是一場「受惠者成為服務者」的動人循環,讓旅宿業的消費行為直接轉化為對花蓮社區的溫暖支持。 觀光處處長余明勲誠摯感謝所有參與培訓的學員、吳若石神父全人發展協會及台北中正扶輪社的支持。縣府將與扶輪社持續推動FJM理念,鼓勵更多旅宿業者加入後續的合作梯次,共同迎接花蓮觀光業浴火重生的新里程碑。相關培訓及合作資訊請見花蓮觀光資訊網最新消息(https://gov.tw/sAh)或花蓮AI旅遊小助理(https://hualien.travel/ai-service)。
波新聞─翁順利/台南台南市政府觀光旅遊局新版「臺南奇人帶路」系列報導,推出有食物魔法師美譽的阿美族丮硠‧瑪那(Kilang‧Manah),介紹他運用擅長的推廣傳統製麴釀造工法,傳承原住民飲食文化智慧,也創新應用於現代餐飲。台南市於2012年設立「原住民族部落大學」(札哈木部落大學),開辦豐富多元的課程,觀光旅遊局林國華局長表示,丮硠‧瑪那原本教授傳統樂舞及阿美族語,近年改以生活化課程結合語言,教授製麴、醃漬,呈現原住民如何從自然中汲取靈感,為飲食增添風味,等於在廚房用族語說故事。丮硠‧瑪那講授的〈Vayi (阿嬤)製麴室的祕密〉,教導原住民傳統釀造工法,結合理論與實作,已連續6年獲評薦優等,相當熱門,所以列為台南其人帶路的新人選。阿美族以野菜文化聞名,食用的野菜逾兩百種,丮硠‧瑪那帶領學員採集黃荊、刺蔥、馬告、月桃、紫蘇、土肉桂、野薑花等本土植物,運用在料理、釀酒,與環境共存。丮硠‧瑪那說,他來自花蓮縣吉安鄉娜荳蘭部落,族人經常用麴醃漬、保存食物,他從小幫忙媽媽整理瓶瓶罐罐,學會發酵的技巧與知識。來到台南工作後,不習慣全糖城市的甜,而嘗試用米麴做出記憶中部落的味道,撫慰鄉愁。2007年開始,他進入社團和學校教族語,整理飲食文化,開課教野菜保存、釀酒等,發酵沒有比例公式,全靠眼到、手到、口到,讓學生親手觸摸、聞嘗,如今甚至有人遠從臺東、花蓮來上課。 他表示,台南有愈來愈多的原民餐廳用味道傳達文化,例如永康區的聚會所、中西區的 Mismudu 以及安南區的木漢堡等,各具特色。未來他希望能在古蹟林立的府城推廣慢食文化,建立屬於阿美族的文化釀造工作坊,幫助更多年輕人學習族語、了解植物、掌握釀造技術,找到生活與職涯的可能。
圖:基隆市政府社會處提供 報新聞/編輯部 基隆市政府社會處於八斗子槌球場舉辦「長青盃秋季槌球錦標賽」,今年邁入第14屆,共有14支球隊、超過百名長青選手參賽,參賽者總年齡合計逾千歲。活動由基隆市歷屆社區理事長社會服務協進會號召,現場氣氛熱烈,長者們以球會友,展現活力老化、運動抗老的精神。 社會處處長楊玉欣表示,槌球結合高爾夫與撞球特性,兼具技巧與戰術思考,是一項促進長者身心健康的運動。透過握桿、推擊與戰術判斷,不僅可訓練五感協調與思維能力,更能在團隊合作中建立友誼、增進社會參與。她肯定長輩們以熱情與毅力投入槌球運動,展現成功迎老的風範。 圖:基隆市政府社會處提供 為確保比賽公平與專業,市府特別邀請中華民國槌球協會甲級裁判林正義擔任裁判長。14支球隊進行長達7小時的循環賽,各隊發揮團隊默契、擬定戰術,選手們在場上沉著穩定、鬥志高昂,每一次擊球都凝聚團隊精神與比賽熱情。 楊玉欣強調,市府持續推動多元樂齡運動,鼓勵長者走出戶外、參與社區活動。她也感謝各界對槌球運動的支持,期盼透過此類賽事,讓長輩在友誼與競賽中保持健康、快樂生活,展現基隆長青族群的活力風貌。 Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.
意大利巴勒莫2025年12月11日 /美通社/ — 在地中海溫暖的陽光下,意大利西西里島的海風與陽光,迎來了一場智慧能源變革。 晶澳科技為當地一家現代化水產養殖基地打造的「光伏+儲能」一體化項目成功並網,已成為該地區工商業儲能領域備受關注的示範項目。該項目不僅是晶澳儲能技術實力的集中展現,更是「光儲+X」解決方案在全球市場成功落地的生動實踐,標誌著中國儲能系統解決方案正以場景化創新,積極助力全球能源轉型。 「光儲+漁業」項目全景:生於需求,成於智慧 無數海島企業面臨共同困境:電網擴容成本高企,傳統能源價格持續攀升,而豐富的太陽能資源卻因缺乏儲能設施而無法高效利用。 晶澳的這一項目並非簡單的設備出口,而是基於客戶實際痛點的定制化能源解決方案。針對客戶需求,晶澳構建了以「最大化光伏自消納」為核心,兼具「應急備份」和「電費管理」功能的智慧微能源網。這不僅是一儲能系統,更是一個能夠自我調節、智能響應的微電網生態系統。 海島能源新範式:智能協同,高效可靠 該項目集成了3.2MW已並網光伏與2MW新建光伏,搭配2.61MWh儲能系統,形成了動態可擴展的能源架構。 作為典型的工商業儲能應用,系統通過智能協調「光–儲–荷」運行,最大化提升光伏自消納能力,有效緩解海島地區電網容量限制問題。即使在電網異常時,系統也能快速切換為應急備用電源,保障養殖基地關鍵負荷不間斷運行。 此外,該儲能項目採用了「主從控制」與「站級EMS」相結合的雙重調控架構。本地控制器確保單元級的高效穩定運行,而能源管理系統(EMS)則統攬全局,實現策略優化和智能調度。 本項目還深度融合了意大利本土的能源管理系統(EMS),構建起一個集光伏、儲能與負載於一體的站級智慧能源平台。通過這一合作,我們不僅確保了系統對本地電網和資源條件的高度適應性,更以精準的智能調度賦能客戶,優化其數字化能源體驗。 極致安全設計:JAPIanet系統構建全方位防護體系 面對海島特有的高溫、高濕、高鹽腐蝕環境,晶澳JAPIanet 125kW/261kWh工商業儲能產品展現出卓越的環境適應性,其多維安全防護體系包括: 電氣安全:實時絕緣監測與智能預警,能在潛在絕緣故障發生前的毫秒級時間內啟動防護,從源頭杜絕風險。 消防安全:建立了「電芯-Pack-櫃體」三級智能消防系統。特別是Pack級別的精準探測與氣溶膠滅火裝置的聯動,能在熱失控發生初期迅速抑制,其防爆設計確保了即使發生極端情況,也能將影響控制在最小範圍。 環境適應性:直面海島高溫、高濕、高鹽霧的「三高」考驗,我們通過定制化設計,為工商業儲能產品打造了獨特的「硬核體質」。卓越的環境耐受性,使其無懼氣候挑戰,確保持久穩定的全天候運行。 以客戶為中心:從交付產品到創造價值 作為晶澳儲能全球化戰略的重要落子,西西里項目享受著晶澳完善的全球服務體系。 從中國內蒙古的60MW/120MWh戈壁電站,到揚州零碳園區項目,再到意大利的工商業項目,晶澳已形成了覆蓋電源側、電網側、用戶側的全場景解決方案與全球售後服務能力。 西西里項目的成功實踐,生動詮釋了晶澳「光儲+X」模式的創新價值:客戶獲得的不再僅是儲能設備本身,而是一套深度融合當地漁業場景、系統性解決能源安全、成本與穩定性挑戰的定制化智慧能源服務。 隨著全球能源轉型深化,晶澳在本項目中展現的智能管理與靈活調度能力,為未來參與全球電力市場、構建光儲新生態奠定了堅實基礎。「光儲+漁業」的實踐印證了智慧能源的真諦 — 不在於技術堆疊,而在於與產業生態的深度融合,切實解決用戶在成本、安全與穩定性方面的核心訴求。未來,晶澳將繼續以科技為基、以場景為徑,推動「光儲+X」模式在全球更多領域落地,讓清潔能源智慧融入千行萬業,共創可持續未來。 關於晶澳儲能 晶澳成立於2005年,是全球領先的高性能光伏產品製造商及光儲一體化解決方案提供商。憑借在光伏領域的技術創新與產業優勢,晶澳科技深化「光儲融合」戰略,依托高效系統集成能力和全球服務網絡,在儲能領域全面佈局,提供覆蓋大型電站、工商業及戶用場景的解決方案,憑借更高的安全性、更優的效率和智能設計,助力提升新能源消納和電網靈活性,推動全球能源轉型與可持續發展。 更多信息,請訪問www.jasolar.com/ess/cn。
波新聞─范世安/新竹縣 2026年新竹縣議員選戰逐步升溫,湖口鄉近日出現多面街頭看板,正式向湖口鄉民眾宣告長期深耕地方的中小企業家、公益行動者楊勝馭,投入新一屆縣議員選舉,向鄉親爭取更多為湖口服務的機會。 楊勝馭出身基層,早年來到湖口創業,憑藉踏實經營與不怕吃苦的精神,在競爭激烈的環境中站穩腳步。他常說,自己是「做工的人」,最懂勞動者與家庭在生活上的壓力,也因此長期投身公益行動,將事業成果回饋地方。 多年來,楊勝馭持續協助湖口各級學校教育基金、弱勢學童課後輔導經費,並關懷困苦家庭,透過實際行動與適時就業轉介,幫助不少家庭度過難關,在地方累積深厚口碑。 他表示,湖口雖是全台人口最多的鄉,但在教育資源、社會照顧與生活品質上,仍有很大的進步空間。「正因為看見更多需要被照顧的角落,才決定站出來參選。」楊勝馭強調,參選不是為了頭銜與位置,而是希望把多年累積的行動力,轉化為制度性的服務與改變,希望能與鄉親一起讓湖口更好更幸福。 隨著看板豎立,楊勝馭以「用心做工、用情愛湖口」作為核心訴求,正式宣告投入選戰,也為湖口地方政治注入一股來自基層、務實行動派的新力量。
文/JO HSU 由 NovaStar Games(星宿科技)代理發行的治癒系山居生活經營手遊《桃源深處有人家》(日版名:ロウロウの郷),今(22)日宣布於 2026 年 4 月 24 日(五)正式展開 Android 平台的刪檔限額克羅德測試(CBT),邀請玩家搶先體驗悠閒世外桃源的農耕生活。 回歸山居歲月,與「蘿蘿」共度悠閒時光《桃源深處有人家》是一款以傳統水墨風格打造的治癒系箱庭模擬經營遊戲。玩家將在遊戲中與一群可愛的神祕生物「蘿蘿」(蘿蔔妖精)一同經營山莊。透過耕作、烹飪及布置專屬的特色箱庭,在遠離城市喧囂的「蘿蘿山」中,尋找心靈的平靜。 Android 測試及 iOS 預約資訊本次測試主要針對 Android 用戶,採限額下載形式。玩家可透過 Google Play 商店搜尋並下載遊戲,親自體驗「蘿蘿山」的四季流轉。 CBT 測試期間:2026 年 4 月 24 日(五)10:00 至 5月 8 日(五)預計結束 開放預載:4 月 23 日(四)起可搶先下載測試主程式 測試平台:Android (Google Play 商店) iOS 平台:App Store 同步於 4 月 24 日正式開啟 打造專屬世外桃源在遊戲中,玩家不僅可以體驗到極具沉浸感的田園生活,還能自由染色與裝扮各類花卉與建築,並在山林間探索隱藏的古老秘密。官方表示,本次測試希望能收集玩家對遊戲穩定性與遊玩平衡的意見,以優化後續正式上線的內容。欲了解更多活動詳情與測試資訊,請關注 官方網站 或前往各官方社群平台查詢。關於 NovaStar Games(星宿科技)星宿科技致力於代理發行具備深度與獨特核心玩法的精品遊戲,旗下知名作品包括《煙雨江湖》與《桃源深處有人家》等。 Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.
圖:中原大學設計原專班主任魯瑪夫於研討會中報告,分享「從課堂走入部落」之課程實踐與學生支持成果。(圖/中原大學原教設中心提供) 【記者張嘉誠/綜合報導】 近日,國家教育研究院原住民族教育研究中心主任周惠民最新調查指出,原住民族學生在高等教育現場,雖然在入學保障政策下已有一定成果,例如入學率提升、政策滿意度提高,但在這些數字背後,仍可看見不少深層問題,包括經濟壓力偏高、校園標籤感仍在、心理支持使用率偏低,以及課程與學生文化經驗連結不足等情形。這也再次提醒外界,原住民族高等教育真正的關鍵,不只是讓學生進入大學,更在於進來之後,能不能被理解、被支持,並穩定完成學習。 面對這樣的現況,中原大學設計學院設計學士原住民專班近年來逐步走出一條結合文化、教學與實作的發展路線。原專班不只著重招生,更持續從教學、研究與服務三方面扎根,強調以原住民族文化為基礎,結合設計專業、部落場域與社會實踐,逐步累積出具體而穩定的成果。 教育部於2026年4月21日至22日在靜宜大學舉辦「115年全國大學校院原住民族專班研討會」,邀集各校交流辦學經驗與推動方向。此次論壇由靜宜大學校長林思伶教授開場致詞,表達對原住民族高等教育議題的重視。 圖:教育部於靜宜大學舉辦「115年全國大學校院原住民族專班研討會」,邀集全國各校原住民族專班代表齊聚交流對話。(圖/中原大學原教設中心提供) 中原大學此次受邀於會中進行專題報告,主題為「原住民專班之課程實踐與學生學習支持」,並以「從課堂走入部落:以『生態與文化之空間設計課程』教學實踐為例」分享近年教學成果,由中原大學副教授兼設計學院原專班主任魯瑪夫(江冠榮)進行簡報。讓外界看見設計類原住民族專班如何透過教學實踐,回應學生在大學階段所面對的真實處境。 中原大學原專班長期以來的重要做法,在於讓學生在專業學習過程中,不必離開自己的文化背景。課程設計從原住民族的生活智慧、文化記憶、土地感知與空間經驗出發,使學生在學習設計的同時,也能重新認識自己的文化、身分與責任。這樣的方向,正回應不少原住民族學生進入高等教育後常感受到的文化落差與疏離感。 在教學方式上,原專班也不是把學習侷限在教室中,而是逐步建立「從課堂到場域、從學習到實作」的教學模式。近年來,專班結合信實教學實作基地、校內外成果展、部落參訪、田野調查、文化踏查與設計提案,讓學生走入真實場域,接觸真實議題,學習如何將設計放回文化脈絡與生活需求中思考。 圖:與會者師長與長官合影圖中左五為教育部高等教育司郭佳音專門委員,右五為李孟珊科長。(圖/中原大學原教設中心提供) 在研究面向上,原專班近年也透過中原大學原住民教育與設計產業研究中心,將教學現場所累積的成果延伸到研究與地方合作,逐步形成教學、研究、服務彼此連動的發展模式。在服務層面,中原大學原專班也持續深化與部落、地方政府及相關單位之間的合作。從課程延伸的社區參與、文化展演、論壇交流,到在地實作與公共對話,原專班所做的,不只是把學生帶進教室,而是把學生帶進社會現場。 魯瑪夫主任提到,在少子女化趨勢下,全國大學校院原住民族專班未來仍面臨不小壓力。尤其設計類原專班本身具有實作性高、材料成本高、展演需求高與場域連結高等特性,所需資源本就不同於一般學科型科系。若仍以相同標準看待,往往難以反映實際需要。因此,教育部未來除應持續支持原住民族專班整體發展外,也應建立較穩定的逐年支持機制,並對設計類原專班提供更多彈性,讓課程規劃、移地教學、展覽實作、跨域共授與教學空間建置等項目,獲得更符合現場需求的支持。 從中原大學設計原專班近幾年的經驗來看,原住民族高等教育真正重要的,不只是讓學生進得來,而是讓學生在大學裡找到自己的位置,走出自己的路。 中原大學此次在全國研討會中的分享,也正說明這樣的辦學方向,值得被更多人看見,也值得未來在政策與資源上獲得更長期的支持。
《圖說》臺北市榮民服務處今天訪視對象多為高齡且具不同照護需求個案,處長黃信仁悉心關懷長者生活起居。〈臺北市榮服處提供〉 【記者葉柏成/新北報導】臺北市榮民服務處持續推動高齡榮民眷關懷服務,處長黃信仁今(22)日偕同輔導員及社區服務組長,前往萬華區訪視多位年長榮民及眷屬,除表達輔導會主委嚴德發關懷之意,並說明「安心御老平台系統」及「遠距居家照顧系統」運作情形,期透過科技輔助,提升長者居家安全與即時照護能量。 黃信仁表示,面對高齡化社會趨勢,榮服處將持續精進服務策略,透過風險分類與精準評估機制,掌握高齡榮民眷生活現況,降低孤獨死等潛在風險,避免關懷出現缺口。同時,將逐步擴大遠距關懷設備與緊急求救系統建置,並結合地方政府資源,強化突發事件應變能力。 《圖說》訪視榮眷之一。〈臺北市榮服處提供〉 此外,在醫療照護方面,未來將整合醫師與個案管理師定期關懷長者健康,提供衛教與預防醫學服務,並強化第一線服務人員專業訓練,使異常狀況得以及早發現與處理。 黃信仁強調,期盼透過多元整合措施,建構完整照護網絡,讓高齡榮民眷在熟悉的生活環境中,也能享有安全、有尊嚴的晚年生活。 今天訪視對象多為高齡且具不同照護需求個案。其中,111歲張姓榮民與配偶同住,兩人相互扶持,家庭氛圍溫馨,日常生活由配偶細心照料,並有居服員定期到宅服務,使生活維持穩定規律;84歲陳姓榮眷則獨居社區,具低收入身分,仍保有過去擔任榮欣志工的熱忱,個性開朗樂觀。 《圖說》訪視榮眷之二。〈臺北市榮服處提供〉 另81歲武姓榮眷為中低收入戶,平日由居服員協助生活起居,榮服處亦持續追蹤其健康與生活狀況,適時提供必要協助,讓長者得以在熟悉環境中安心生活。 訪視過程中,張姓榮民一家及陳、武兩位長者,均對安心御老平台功能表達高度認同。張姓榮民配偶更主動加入家屬端系統,希望透過科技輔助,為居家安全增添保障,展現對智慧照護措施的信任與支持。