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社會事件

下班不想煮、假日不想排隊!網友瘋囤冷凍精品粽 老饕私藏7款神級粽子曝光:比訂外送還方便

Admin 六月 9, 2026 0

記者李婉如/綜合報導

隨著端午節腳步接近,今年粽子市場悄悄出現一股新趨勢。過去大家買粽子,總是在節日前匆忙採購、排隊搶購熱門名店,但近年愈來愈多消費者開始提早準備,把名店粽、飯店粽直接放進冷凍庫,想吃的時候隨時加熱上桌。

不少網友分享,與其等到端午前才開始煩惱要買哪一家,不如提前把喜歡的粽子一次備齊。下班不想煮飯、假日不想出門排隊時,只要簡單復熱,就能享受飯店與名店的招牌美味。有人甚至形容:「比訂外送還方便。」

而今年最受到討論的,不再只是傳統南北粽之爭,而是從經典台味、飯店名菜入粽,到日式鰻魚、創意素粽等各種特色風味百花齊放,讓粽子不只是節慶食品,更成為許多人冰箱裡的常備美食。

從櫻花蝦到牛三寶 四種珍稀風味同桌登場

每年端午檔期都備受矚目的【台北晶華酒店】御選珍饌粽禮盒,今年以四款不同風味一次滿足各種喜好。

櫻花蝦粽散發濃郁海味香氣;梅干封肉粽以鹹香梅干與滷製封肉展現經典台式風味;牛三寶粽集結牛筋、牛肚與牛肉的豐富口感;桂花珍珠粽則以甜口味為整體組合畫下完美句點。從鹹食到甜食一次備齊,也讓不少消費者直呼是今年最適合送禮與自用的選擇之一。

圖說:從黑金控肉、蒲燒鰻魚、麻油雞、梅干扣肉,到雙菇蔬食與經典南北粽,不同品牌各自拿出招牌功夫與代表風味,消費者不用四處奔波排隊,在網路平台就能一次蒐集各種人氣話題粽款。圖片提供/賞星鮮。

梅干扣肉遇上麻油雞 飯店招牌菜化身端午主角

近年「名菜入粽」成為市場熱門關鍵字,【長榮鳳凰酒店.礁溪】鳳凰雙粽禮盒便是代表之一。

將飯店經典菜色梅干扣肉與麻油雞巧妙融入粽子之中,讓消費者不只是吃粽,更像一次品嚐兩道飯店招牌料理。濃郁鹹香的梅干扣肉與溫潤香氣十足的麻油雞肉,展現與傳統肉粽截然不同的風味體驗。

拌炒米香與軟綿粽香 南北美味全滿足

每年端午最常見的話題,永遠少不了南部粽與北部粽的討論。

【星廚饌】經典南北粽禮盒直接把選擇權交給消費者。北部珠貝粽以豐富海味與炒香糯米展現飽滿香氣;南部粽則保留經典肉香與糯米軟綿口感。對於家中同時有南北派支持者的人來說,一盒就能輕鬆解決餐桌上的選擇障礙。

蒲燒鰻魚配玉子燒 日式定食變身話題粽款

如果說今年最具話題性的創意粽類,許多人會把票投給【六松今苑】極上琥珀鰻光粽禮盒

嚴選鰻魚搭配蒲燒醬慢火製作,鰻魚細緻油香與香菇、筍丁交織出獨特風味。最特別的是,內餡中還搭配一片日式玉子燒,將鰻魚飯常見的經典組合巧妙融入粽子之中。玉子燒帶來淡雅蛋香與柔軟口感,與蒲燒鰻魚的鹹甜醬香相互襯托,吃起來彷彿把一份日式鰻魚定食濃縮進一顆粽子裡。打開粽葉時撲鼻而來的醬香,與傳統肉粽截然不同,也讓許多喜歡日式料理的消費者提早下單收藏

黑金滷香全面滲透 控肉與蛋黃的夢幻組合

由百年米食品牌呷七碗攜手米其林名店小王煮瓜推出的【呷七碗 X 小王煮瓜】黑金蛋黃控肉粽,今年同樣擁有極高聲量。

最大的特色就在於獨家黑金滷汁。深色油亮的外觀光看就十分誘人,糯米完整吸附滷汁香氣,搭配肥瘦比例恰到好處的控肉與蛋黃,每一口都充滿濃厚醬香。許多開箱分享更把它列入今年必吃粽子名單

小巧體型藏著真功夫 越吃越涮嘴的古早味

對於食量不大或喜歡一次品嚐多種口味的人來說,【阿秋師】小巧功夫粽提供另一種選擇。

小巧份量不僅方便食用,也適合當作下午茶點心或宵夜解饞。別看體型迷你,從糯米到內餡依然維持傳統功夫粽講究的製作精神,讓人輕鬆享受粽香魅力。

雙菇鮮香與紫米交織 蔬食界的人氣黑馬

近年蔬食飲食風潮持續受到關注,粽子市場也出現更多元選擇。

【食蔬茶齋】招牌雙菇粽以雙菇入餡,搭配紫米製作,不僅香氣十足,也展現與傳統肉粽截然不同的風味特色。無論是平日喜愛蔬食的消費者,或想在節日期間換換口味的人,都成為熱門選項之一。

老饕提早囤貨 端午前人氣持續升溫

過去大家總認為粽子要等到端午節前幾天才購買,但現在愈來愈多人選擇提早下單,把喜歡的粽子先放進冷凍庫。從飯店名粽、名店聯名,到日式創意與蔬食新選擇,今年市場呈現前所未有的豐富樣貌。

對許多老饕來說,這些粽子早已不只是端午節餐桌上的應景美食,更是忙碌生活裡隨時都能享受的一份講究。距離端午愈來愈近,熱門品項陸續出現搶購潮,想一次收藏這些討論度最高的人氣粽款,現在正是最適合準備的時候。

momo 賞星鮮專區集結多家飯店、名店與特色品牌粽品,讓消費者免排隊、免奔波,一站就能完成端午採購。今年活動期間除享有優惠方案外,下單滿額NT2300即贈法國STAUB筷匙組,還有機會參加下單抽德國雙人壓力鍋等好禮活動,為端午餐桌增添更多期待。

活動網址: https://pse.is/96kbhl

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「光儲+X」實踐系列:晶澳儲能賦能意大利海島漁業,打造智慧綠色能源

意大利巴勒莫2025年12月11日 /美通社/ — 在地中海溫暖的陽光下,意大利西西里島的海風與陽光,迎來了一場智慧能源變革。 晶澳科技為當地一家現代化水產養殖基地打造的「光伏+儲能」一體化項目成功並網,已成為該地區工商業儲能領域備受關注的示範項目。該項目不僅是晶澳儲能技術實力的集中展現,更是「光儲+X」解決方案在全球市場成功落地的生動實踐,標誌著中國儲能系統解決方案正以場景化創新,積極助力全球能源轉型。 「光儲+漁業」項目全景:生於需求,成於智慧 無數海島企業面臨共同困境:電網擴容成本高企,傳統能源價格持續攀升,而豐富的太陽能資源卻因缺乏儲能設施而無法高效利用。 晶澳的這一項目並非簡單的設備出口,而是基於客戶實際痛點的定制化能源解決方案。針對客戶需求,晶澳構建了以「最大化光伏自消納」為核心,兼具「應急備份」和「電費管理」功能的智慧微能源網。這不僅是一儲能系統,更是一個能夠自我調節、智能響應的微電網生態系統。 海島能源新範式:智能協同,高效可靠 該項目集成了3.2MW已並網光伏與2MW新建光伏,搭配2.61MWh儲能系統,形成了動態可擴展的能源架構。 作為典型的工商業儲能應用,系統通過智能協調「光–儲–荷」運行,最大化提升光伏自消納能力,有效緩解海島地區電網容量限制問題。即使在電網異常時,系統也能快速切換為應急備用電源,保障養殖基地關鍵負荷不間斷運行。 此外,該儲能項目採用了「主從控制」與「站級EMS」相結合的雙重調控架構。本地控制器確保單元級的高效穩定運行,而能源管理系統(EMS)則統攬全局,實現策略優化和智能調度。 本項目還深度融合了意大利本土的能源管理系統(EMS),構建起一個集光伏、儲能與負載於一體的站級智慧能源平台。通過這一合作,我們不僅確保了系統對本地電網和資源條件的高度適應性,更以精準的智能調度賦能客戶,優化其數字化能源體驗。 極致安全設計:JAPIanet系統構建全方位防護體系 面對海島特有的高溫、高濕、高鹽腐蝕環境,晶澳JAPIanet 125kW/261kWh工商業儲能產品展現出卓越的環境適應性,其多維安全防護體系包括: 電氣安全:實時絕緣監測與智能預警,能在潛在絕緣故障發生前的毫秒級時間內啟動防護,從源頭杜絕風險。 消防安全:建立了「電芯-Pack-櫃體」三級智能消防系統。特別是Pack級別的精準探測與氣溶膠滅火裝置的聯動,能在熱失控發生初期迅速抑制,其防爆設計確保了即使發生極端情況,也能將影響控制在最小範圍。 環境適應性:直面海島高溫、高濕、高鹽霧的「三高」考驗,我們通過定制化設計,為工商業儲能產品打造了獨特的「硬核體質」。卓越的環境耐受性,使其無懼氣候挑戰,確保持久穩定的全天候運行。 以客戶為中心:從交付產品到創造價值 作為晶澳儲能全球化戰略的重要落子,西西里項目享受著晶澳完善的全球服務體系。 從中國內蒙古的60MW/120MWh戈壁電站,到揚州零碳園區項目,再到意大利的工商業項目,晶澳已形成了覆蓋電源側、電網側、用戶側的全場景解決方案與全球售後服務能力。 西西里項目的成功實踐,生動詮釋了晶澳「光儲+X」模式的創新價值:客戶獲得的不再僅是儲能設備本身,而是一套深度融合當地漁業場景、系統性解決能源安全、成本與穩定性挑戰的定制化智慧能源服務。 隨著全球能源轉型深化,晶澳在本項目中展現的智能管理與靈活調度能力,為未來參與全球電力市場、構建光儲新生態奠定了堅實基礎。「光儲+漁業」的實踐印證了智慧能源的真諦 — 不在於技術堆疊,而在於與產業生態的深度融合,切實解決用戶在成本、安全與穩定性方面的核心訴求。未來,晶澳將繼續以科技為基、以場景為徑,推動「光儲+X」模式在全球更多領域落地,讓清潔能源智慧融入千行萬業,共創可持續未來。 關於晶澳儲能 晶澳成立於2005年,是全球領先的高性能光伏產品製造商及光儲一體化解決方案提供商。憑借在光伏領域的技術創新與產業優勢,晶澳科技深化「光儲融合」戰略,依托高效系統集成能力和全球服務網絡,在儲能領域全面佈局,提供覆蓋大型電站、工商業及戶用場景的解決方案,憑借更高的安全性、更優的效率和智能設計,助力提升新能源消納和電網靈活性,推動全球能源轉型與可持續發展。 更多信息,請訪問www.jasolar.com/ess/cn。

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焦糖楓人氣爆棚!名取久留美體驗台灣宵夜文化

記者李婉如/綜合報導 有「寫真界最強黃金比例」之稱的日本人氣寫真偶像兼賽車皇后名取久留美(Natori Kurumi),近日來台參與活動,並特別現身焦糖楓忠孝旗艦店擔任一日店長。令人意外的是,擁有亮眼身材的她,私下其實是一位不折不扣的美食愛好者,更曾因驚人的食量被粉絲封為「大胃王女神」。 名取久留美透露,自己雖然熱愛美食,但對飲食品質與食材來源相當重視,因此這次來台特別指定朝聖焦糖楓。她表示,相較於高油、高負擔的宵夜選擇,自己更偏好以天然食材製作、烹調方式較單純的料理,而焦糖楓主打100%現烤不油炸的特色,正好符合她對飲食的期待。 事實上,隨著健康意識抬頭,「想吃宵夜但不想有罪惡感」已成為許多年輕消費者共同心聲。市場觀察發現,20至35歲族群近年越來越重視食材成分與烹調方式,過去被視為放縱時刻的宵夜文化,也逐漸朝向「低負擔、原型食物」方向發展。 焦糖楓表示,品牌創立15年來始終堅持100%現烤不油炸,並於全台門市導入遠紅外線烤爐,以高溫鎖住食材原有風味與水分,希望讓消費者享受美味的同時,也能減少不必要的負擔。 焦糖楓串燒漢方無烟灑粉,創立15年來始終堅守一個原則:100_現烤不油炸,並在全台門市導入遠紅外線烤爐,以高溫鎖住食材天然汁液,讓每一串串燒都呈現最純粹的原型風味。 焦糖楓執行長陳妍霖指出,品牌從來不認為宵夜等於罪惡感,而是希望透過優質食材、乾淨環境與正確烹調方式,讓消費者能夠安心享受深夜美食。品牌目前更建置全台首座榮獲ISO22000及HACCP國際雙認證的串燒數位化4.0中央工廠,從食材檢驗到生產流程皆建立完整標準。 除了人氣串燒之外,焦糖楓也瞄準夏季市場,攜手飲品品牌頃刻間推出夏至限定聯名特調「甜醋荔枝」。以新鮮荔枝果肉結合甜醋釀製而成,酸甜清爽、低甜負擔,搭配現烤串燒更顯清爽解膩。 迎接夏季消費旺季,焦糖楓同步推出「健康宵夜月」活動,即日起至6月30日止,單筆消費滿618元即可獲得60元回購券;6月21日起全台門市同步供應限量版「甜醋荔枝」特調,售完為止。 從日本女神名取久留美指定朝聖,到越來越多年輕族群追求低負擔飲食,健康宵夜已逐漸成為新世代生活風格的一部分。當美味與健康不再只能二選一,現烤串燒也正在重新定義台灣人的深夜美食文化。 焦糖楓六月份全台門市推出「健康宵夜月」限定活動,兩大好康同步登場: 【滿額回饋】消費滿 $618,即贈 $60 回購券 活動期間單筆消費滿618元,現場贈送60元回購券,下次到店直接折抵,無最低消費門檻。讓健康宵夜成為每週固定儀式,好吃還能省。 【夏至限定】聯名「甜醋荔枝」飲品,6/21起全台同步供應 頃刻間聯名特調「甜醋荔枝」,天然荔枝果肉結合甜醋釀造,酸甜清爽消暑,完美搭配現烤串燒。限量供應,售完為止。 從通化夜市到年營收2.4億、近30家分店的連鎖品牌,焦糖楓執行長陳妍霖始終相信:「對消費者最好的承諾,不是口號,是每一串都經得起檢驗的品質。」這個夏天,當你想吃宵夜又怕負擔,焦糖楓絕對是可以理直氣壯的首選。 宵夜不再等於罪惡感,無煙串燒成聚餐新選擇。 活動期間:2026年6月1日 至 6月30日(甜醋荔枝自6/21夏至當週起供應,售完為止) 活動門市:全台焦糖楓近30家門市(詳見官網及各門市公告) 洽詢方式:歡迎至焦糖楓官方網站或各門市洽詢,讓健康宵夜成為這個夏天最美好 的日常! 圖片提供:焦糖楓

Admin 六月 6, 2026 0

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