星期二, 23 十二月 2025

輸入關鍵字後按搜尋按鈕

國內消息

一勺冰淇淋好暖心 駱師傅十年傳愛門諾 七旬嬤連吃三杯綻笑顏

Admin 十一月 27, 2025 0

波新聞─蘇紘慶/花蓮
深秋的花蓮,門諾醫院壽豐分院的「益智學堂」洋溢著一股溫暖的氣息。台北知名冰淇淋達人、「駱師傅冰淇淋」創辦人駱英毅,於11月25、26日一連兩天,帶著天然食材趕赴花蓮,手把手教導失智長者製作無添加冰淇淋。
現場一位平時寡言木訥的七旬阿嬤,在品嚐了鮮乳、抹茶與巧克力三種口味後展露靦腆微笑,讓照服員驚呼:「阿嬤笑啦!太難得了啦!」。這不僅是一場甜點教學,更是一場用味覺喚醒記憶的溫暖療癒。
這場溫馨場面的幕後推手,是十年來不間斷往返台北與花蓮的駱英毅。他不僅將製作好的冰淇淋送到病房,更將教室變身工坊,帶領長輩動手做。駱英毅一手提冰塊、一手搬運食材,宛如冰淇淋界的「行腳僧」。他堅持不使用高科技設備,僅用居家常見器皿,示範如何以鮮奶、雞蛋,搭配日本空運抹茶粉及時令水果,調製出綿密口感。
原先神情淡漠的七旬阿嬤,在舌尖觸碰到天然冰淇淋的瞬間,封閉的心房彷彿被融化,不僅胃口大開,更露出了久違的笑容。現場長輩們紛紛表示:「好香,不用咬就能吃,好像回到小時候在廟口吃冰的日子。」
「冰淇淋不只是小孩的專利,它能打開記憶,有時更能打開一個人的心。」駱英毅透露,這份堅持源於對父親的愛。當年父親病重食慾不振,他便動念利用最天然的牛奶、雞蛋與水果,製作無香精、無化學粉的冰淇淋,成功讓父親攝取營養並恢復體力。
這份孝心隨後轉化為大愛。十年來,駱英毅如同門諾醫院的「甜點義工」,足跡遍布安寧病房、精神護理之家及失智長者學堂。他最常看見的,是長輩吃下第一口時,原本因病痛或退化而僵硬的表情逐漸鬆動,眼神重現光彩。
針對冰品對長者的健康影響,門諾醫院壽豐分院營養師張矞婷給予肯定。她指出,許多長者面臨咀嚼與吞嚥能力退化,導致進食意願低落。冰淇淋質地柔軟溫和、不嗆不刺激,不僅解決了吞嚥困難的問題,更能透過減糖與高營養密度的食材(如鮮奶、雞蛋),成為極佳的營養補充品。見到平時食慾不佳的長輩主動要求「續杯」,證明了這份「處方」的說服力。
駱師傅的愛心不僅停留在教室,他也推著冰桶走進病房,讓臥床長輩也能參與製作。院方未來計畫將冰淇淋製作正式納入職能治療課程,讓長輩在動手製作的過程中達到復健效果,同時在品嚐成果時找回生活的快樂與成就感。
駱英毅感性地表示,冰淇淋對長輩而言,往往不只是一道甜點,更是一把開啟封塵記憶的鑰匙。他提到,許多失智長者或許記不清近期發生的事,但味蕾的記憶卻很深層,「當那口綿密的冰淇淋化在嘴裡,我看見他們原本呆滯的眼神瞬間亮了起來,那種純粹的快樂,彷彿讓他們回到了無憂無慮的童年。」 
「這十年來走進病房、走進學堂,其實不是來教什麼高深的技術,而是來傳遞溫度的。」駱英毅笑說,能讓牙口不好的長輩透過冰品吸收營養,同時看到他們滿足的笑容,這趟路就算再遠、再累,也值得了。

熱門文章
花蓮FJM健康師今日結訓授證 專業人才投入旅宿業穩固在地就業

記者賴榮偉/花蓮報導 走過震後及洪災挑戰,花蓮觀光產業邁出重要轉型一步!由花蓮縣政府、台北中正扶輪社及吳若石神父全人發展協會共同推動的「FJM足部反射健康師培訓計畫」今(11/22日舉行隆重的結訓暨授證儀式,由吳若石神父及何靜宜社長親自頒發證書。首家導入FJM服務的星晟棧渡假飯店也到場支持,正式將花蓮觀光帶入療癒之都的實踐階段。 吳若石神父致詞表示,希望大家運用反射健康法為家人朋友及需要的民眾減少苦痛 、減少醫療費用並更加健康;台北中正扶輪社社長何靜宜致詞哽咽表示對於大家奮力的練習、努力完成訓練感到相當感動,扶輪社也將持續本於服務精神,繼續支持培訓計畫。 觀光處處長余明勲表示,特別感謝台北中正扶輪社社長何靜宜在計畫經費上的協助。這項計畫的核心意義,就是將災難衝擊轉化為人才資產。首批健康師自8月30日開訓以來,歷經近三個月的專業洗禮,讓失業的服務業者,成功轉型為具備國際認證的專業健康師。他強調,面對花蓮近期觀光的種種挑戰,我們必須創造無可取代的服務專利。以此次與星晟棧的合作啟動為開端,發展花蓮的療癒產業。 星晟棧渡假飯店協理吳孟庭表示,星晟棧位於花蓮這片療癒之土,致力於為旅客注入活水般的健康能量,吳志男董事長更親自加入此次培訓學習。飯店不僅提供健康飲食,更將服務從生活養生提升至照護層面,導入FJM健康師服務,讓旅客在無憂無慮的環境中享受全面性的健康體驗,開啟養生之旅的新篇章。 這批FJM健康師具備高度專業性。每位健康師皆通過嚴謹訓練,精通基礎反射區及標準化操作手法,並具備針對身體常見不適進行緩解應用的專業能力,確保提供國際認證等級的服務品質。FJM反射健康法手法簡單、安全、具實證效益,能夠解決旅客「安全感」與「深度放鬆」兩大核心需求。 這項合作同時為在地社區和旅宿業帶來雙贏的永續契機。透過與FJM健康師合作,旅宿業者不僅能豐富服務內容,在市場上建立獨特的療癒標籤,同時也為在地培訓出的健康師提供了穩定的工作機會與發展空間。這是一場「受惠者成為服務者」的動人循環,讓旅宿業的消費行為直接轉化為對花蓮社區的溫暖支持。 觀光處處長余明勲誠摯感謝所有參與培訓的學員、吳若石神父全人發展協會及台北中正扶輪社的支持。縣府將與扶輪社持續推動FJM理念,鼓勵更多旅宿業者加入後續的合作梯次,共同迎接花蓮觀光業浴火重生的新里程碑。相關培訓及合作資訊請見花蓮觀光資訊網最新消息(https://gov.tw/sAh)或花蓮AI旅遊小助理(https://hualien.travel/ai-service)。  

台南奇人帶路報導原民釀食魔法

波新聞─翁順利/台南台南市政府觀光旅遊局新版「臺南奇人帶路」系列報導,推出有食物魔法師美譽的阿美族丮硠‧瑪那(Kilang‧Manah),介紹他運用擅長的推廣傳統製麴釀造工法,傳承原住民飲食文化智慧,也創新應用於現代餐飲。台南市於2012年設立「原住民族部落大學」(札哈木部落大學),開辦豐富多元的課程,觀光旅遊局林國華局長表示,丮硠‧瑪那原本教授傳統樂舞及阿美族語,近年改以生活化課程結合語言,教授製麴、醃漬,呈現原住民如何從自然中汲取靈感,為飲食增添風味,等於在廚房用族語說故事。丮硠‧瑪那講授的〈Vayi (阿嬤)製麴室的祕密〉,教導原住民傳統釀造工法,結合理論與實作,已連續6年獲評薦優等,相當熱門,所以列為台南其人帶路的新人選。阿美族以野菜文化聞名,食用的野菜逾兩百種,丮硠‧瑪那帶領學員採集黃荊、刺蔥、馬告、月桃、紫蘇、土肉桂、野薑花等本土植物,運用在料理、釀酒,與環境共存。丮硠‧瑪那說,他來自花蓮縣吉安鄉娜荳蘭部落,族人經常用麴醃漬、保存食物,他從小幫忙媽媽整理瓶瓶罐罐,學會發酵的技巧與知識。來到台南工作後,不習慣全糖城市的甜,而嘗試用米麴做出記憶中部落的味道,撫慰鄉愁。2007年開始,他進入社團和學校教族語,整理飲食文化,開課教野菜保存、釀酒等,發酵沒有比例公式,全靠眼到、手到、口到,讓學生親手觸摸、聞嘗,如今甚至有人遠從臺東、花蓮來上課。 他表示,台南有愈來愈多的原民餐廳用味道傳達文化,例如永康區的聚會所、中西區的 Mismudu 以及安南區的木漢堡等,各具特色。未來他希望能在古蹟林立的府城推廣慢食文化,建立屬於阿美族的文化釀造工作坊,幫助更多年輕人學習族語、了解植物、掌握釀造技術,找到生活與職涯的可能。

基隆第14屆長青盃秋季槌球錦標賽

圖:基隆市政府社會處提供 報新聞/編輯部 基隆市政府社會處於八斗子槌球場舉辦「長青盃秋季槌球錦標賽」,今年邁入第14屆,共有14支球隊、超過百名長青選手參賽,參賽者總年齡合計逾千歲。活動由基隆市歷屆社區理事長社會服務協進會號召,現場氣氛熱烈,長者們以球會友,展現活力老化、運動抗老的精神。 社會處處長楊玉欣表示,槌球結合高爾夫與撞球特性,兼具技巧與戰術思考,是一項促進長者身心健康的運動。透過握桿、推擊與戰術判斷,不僅可訓練五感協調與思維能力,更能在團隊合作中建立友誼、增進社會參與。她肯定長輩們以熱情與毅力投入槌球運動,展現成功迎老的風範。 圖:基隆市政府社會處提供 為確保比賽公平與專業,市府特別邀請中華民國槌球協會甲級裁判林正義擔任裁判長。14支球隊進行長達7小時的循環賽,各隊發揮團隊默契、擬定戰術,選手們在場上沉著穩定、鬥志高昂,每一次擊球都凝聚團隊精神與比賽熱情。 楊玉欣強調,市府持續推動多元樂齡運動,鼓勵長者走出戶外、參與社區活動。她也感謝各界對槌球運動的支持,期盼透過此類賽事,讓長輩在友誼與競賽中保持健康、快樂生活,展現基隆長青族群的活力風貌。 Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.

「光儲+X」實踐系列:晶澳儲能賦能意大利海島漁業,打造智慧綠色能源

意大利巴勒莫2025年12月11日 /美通社/ — 在地中海溫暖的陽光下,意大利西西里島的海風與陽光,迎來了一場智慧能源變革。 晶澳科技為當地一家現代化水產養殖基地打造的「光伏+儲能」一體化項目成功並網,已成為該地區工商業儲能領域備受關注的示範項目。該項目不僅是晶澳儲能技術實力的集中展現,更是「光儲+X」解決方案在全球市場成功落地的生動實踐,標誌著中國儲能系統解決方案正以場景化創新,積極助力全球能源轉型。 「光儲+漁業」項目全景:生於需求,成於智慧 無數海島企業面臨共同困境:電網擴容成本高企,傳統能源價格持續攀升,而豐富的太陽能資源卻因缺乏儲能設施而無法高效利用。 晶澳的這一項目並非簡單的設備出口,而是基於客戶實際痛點的定制化能源解決方案。針對客戶需求,晶澳構建了以「最大化光伏自消納」為核心,兼具「應急備份」和「電費管理」功能的智慧微能源網。這不僅是一儲能系統,更是一個能夠自我調節、智能響應的微電網生態系統。 海島能源新範式:智能協同,高效可靠 該項目集成了3.2MW已並網光伏與2MW新建光伏,搭配2.61MWh儲能系統,形成了動態可擴展的能源架構。 作為典型的工商業儲能應用,系統通過智能協調「光–儲–荷」運行,最大化提升光伏自消納能力,有效緩解海島地區電網容量限制問題。即使在電網異常時,系統也能快速切換為應急備用電源,保障養殖基地關鍵負荷不間斷運行。 此外,該儲能項目採用了「主從控制」與「站級EMS」相結合的雙重調控架構。本地控制器確保單元級的高效穩定運行,而能源管理系統(EMS)則統攬全局,實現策略優化和智能調度。 本項目還深度融合了意大利本土的能源管理系統(EMS),構建起一個集光伏、儲能與負載於一體的站級智慧能源平台。通過這一合作,我們不僅確保了系統對本地電網和資源條件的高度適應性,更以精準的智能調度賦能客戶,優化其數字化能源體驗。 極致安全設計:JAPIanet系統構建全方位防護體系 面對海島特有的高溫、高濕、高鹽腐蝕環境,晶澳JAPIanet 125kW/261kWh工商業儲能產品展現出卓越的環境適應性,其多維安全防護體系包括: 電氣安全:實時絕緣監測與智能預警,能在潛在絕緣故障發生前的毫秒級時間內啟動防護,從源頭杜絕風險。 消防安全:建立了「電芯-Pack-櫃體」三級智能消防系統。特別是Pack級別的精準探測與氣溶膠滅火裝置的聯動,能在熱失控發生初期迅速抑制,其防爆設計確保了即使發生極端情況,也能將影響控制在最小範圍。 環境適應性:直面海島高溫、高濕、高鹽霧的「三高」考驗,我們通過定制化設計,為工商業儲能產品打造了獨特的「硬核體質」。卓越的環境耐受性,使其無懼氣候挑戰,確保持久穩定的全天候運行。 以客戶為中心:從交付產品到創造價值 作為晶澳儲能全球化戰略的重要落子,西西里項目享受著晶澳完善的全球服務體系。 從中國內蒙古的60MW/120MWh戈壁電站,到揚州零碳園區項目,再到意大利的工商業項目,晶澳已形成了覆蓋電源側、電網側、用戶側的全場景解決方案與全球售後服務能力。 西西里項目的成功實踐,生動詮釋了晶澳「光儲+X」模式的創新價值:客戶獲得的不再僅是儲能設備本身,而是一套深度融合當地漁業場景、系統性解決能源安全、成本與穩定性挑戰的定制化智慧能源服務。 隨著全球能源轉型深化,晶澳在本項目中展現的智能管理與靈活調度能力,為未來參與全球電力市場、構建光儲新生態奠定了堅實基礎。「光儲+漁業」的實踐印證了智慧能源的真諦 — 不在於技術堆疊,而在於與產業生態的深度融合,切實解決用戶在成本、安全與穩定性方面的核心訴求。未來,晶澳將繼續以科技為基、以場景為徑,推動「光儲+X」模式在全球更多領域落地,讓清潔能源智慧融入千行萬業,共創可持續未來。 關於晶澳儲能 晶澳成立於2005年,是全球領先的高性能光伏產品製造商及光儲一體化解決方案提供商。憑借在光伏領域的技術創新與產業優勢,晶澳科技深化「光儲融合」戰略,依托高效系統集成能力和全球服務網絡,在儲能領域全面佈局,提供覆蓋大型電站、工商業及戶用場景的解決方案,憑借更高的安全性、更優的效率和智能設計,助力提升新能源消納和電網靈活性,推動全球能源轉型與可持續發展。 更多信息,請訪問www.jasolar.com/ess/cn。

用心做工、用情愛鄉 楊勝馭立看板宣告參選湖口鄉選區縣議員

波新聞─范世安/新竹縣 2026年新竹縣議員選戰逐步升溫,湖口鄉近日出現多面街頭看板,正式向湖口鄉民眾宣告長期深耕地方的中小企業家、公益行動者楊勝馭,投入新一屆縣議員選舉,向鄉親爭取更多為湖口服務的機會。 楊勝馭出身基層,早年來到湖口創業,憑藉踏實經營與不怕吃苦的精神,在競爭激烈的環境中站穩腳步。他常說,自己是「做工的人」,最懂勞動者與家庭在生活上的壓力,也因此長期投身公益行動,將事業成果回饋地方。 多年來,楊勝馭持續協助湖口各級學校教育基金、弱勢學童課後輔導經費,並關懷困苦家庭,透過實際行動與適時就業轉介,幫助不少家庭度過難關,在地方累積深厚口碑。 他表示,湖口雖是全台人口最多的鄉,但在教育資源、社會照顧與生活品質上,仍有很大的進步空間。「正因為看見更多需要被照顧的角落,才決定站出來參選。」楊勝馭強調,參選不是為了頭銜與位置,而是希望把多年累積的行動力,轉化為制度性的服務與改變,希望能與鄉親一起讓湖口更好更幸福。 隨著看板豎立,楊勝馭以「用心做工、用情愛湖口」作為核心訴求,正式宣告投入選戰,也為湖口地方政治注入一股來自基層、務實行動派的新力量。

OB嚴選 OL通勤職裝︱質感新上市

國內消息

查看更多
防範隨機暴力事件 台東大武警週末加強大型運輸場所見警率

圖:台東縣政府警察局提供 報新聞/編輯部 為因應近日臺北火車站發生歹徒持煙霧彈並持刀隨機傷人之不幸事件,提升民眾於公共場所之安全感,大武警分局已迅速啟動相關應變作為,並於週末期間全面強化轄內大型運輸場所之見警率與安全維護措施,全力守護民眾人身安全。 圖:台東縣政府警察局提供 大武警分局表示,警方已針對轄內火車站及人潮聚集之重要交通節點,規劃加強巡邏與定點守望勤務,採取徒步與機動巡邏交互運用方式,提升現場可見警力,並主動盤查可疑人事物,以即時發現、即時處置潛在危安風險。 大武警分局強調,未來將持續依據治安狀況滾動式調整勤務部署,秉持「預防重於事後處理」之原則,全面提升公共場所安全防護能量;同時也提醒民眾,如發現可疑人員或異常情事,請立即撥打110報案,警民攜手合作,共同營造安全、安心的生活環境。 Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.

Admin 十二月 22, 2025 0

高中生單車挑戰受困合歡山區 警方暖心救援平安返家

桃青年局串聯企業與社企資源 打造具韌性與溫度的公益生態

銀青幼三代共融同樂 八德榮長輩和聖保祿志工及萌娃歡慶聖誕報佳音

因應北捷攻擊案 彰警強化歲末演唱會維安

有鑑於日前北捷發生隨機攻擊案件,彰化分局為確保歲末演唱會活動期間民眾安全,事前即強化各項維安勤務部署,提升警力配置與應變能量。 彰化分局表示,活動期間將增派警力加強會場內外巡守,提高見警率,並結合警察、消防、醫護及保全單位建立聯防機制,預置救護車及消防車,同時設置前進指揮所統一指揮,強化即時通報與快速處置能力。 另因應人潮與交通需求,將於中興路與介壽北路口、師大路與寶山路口等重點路段實施交通管制,並於彰化火車站等交通重要樞紐加強警力部署與巡守,全力維護活動秩序與民眾安全。  彰化分局強調,將持續嚴密掌握現場狀況,落實各項安全維護作為,確保活動順利進行,讓民眾安心參與、平安返家。 圖/彰化縣政府提供

Admin 十二月 22, 2025 0

管碧玲:首屆海洋保育審議會成立 開啟海洋保育多元決策新里程

VIVE Eagle全台體驗據點突破300家 多家門市新增展出熱銷灰色款

日本升息難擋貶勢 日圓探歷史低點引發市場波動警戒

勞動部「2025友善就業菁采獎」桃竹苗分署攜手企業建立友善職場 獲佳績

▲勞動部勞動力發展署桃竹苗分署長賴家仁(左5)與6家獲獎企業合影。(圖╱桃竹苗分署提供) 【亞太新聞網/新聞中心/桃園報導】  勞動部為維護中高齡者及高齡者就業權益,鼓勵企業建構友善就業環境,22日在台北喜來登大飯店舉辦「友善就業菁采獎」頒獎典禮,表揚具體落實友善措施與展現永續用才價值的優秀單位。桃竹苗分署輔導轄區企業表現亮眼,「太古可口可樂」、「財團法人新竹市天主教仁愛社會福利基金會」、「實耐格科技股份有限公司」、「碩陽電機股份有限公司」、「達穎塑膠股份有限公司」、「環球晶圓股份有限公司」等6家企業脫穎而出,展現桃竹苗分署與企業攜手推動友善職場的深厚成果。         獎項分為「職場領航組」、「世代共榮組」、「職務再造組」及「傑出推手組」四大類。在「職場領航組」,「新竹市天主教仁愛基金會」以推動「職場安全,你我共創」零抬舉計畫及多元身心健康活動,成功強化職場安全、降低勞動負荷,113 年離職率更僅 1.4%,成效亮眼;「世代共榮組」由「太古可口可樂」脫穎而出,其於 2020 年成立多元與共融委員會DISCO,透過跨部門跨世代合作,持續強化溝通機制並營造包容文化,打造出兼具尊重與創新的職場氛圍,提升企業韌性與競爭力;在「職務再造組」,「實耐格科技」與「碩陽電機」長期投入職務再設計,從流程優化、輔具導入到工作條件改善,均有效協助中高齡員工排除工作障礙、提升效率,展現企業以人為本的承諾;「傑出推手組」則由「達穎塑膠」楊賀盛特助與「環球晶圓」黃俊榮製造部副總獲獎,達穎塑膠透過制度優化與多元關懷措施,讓銀世代員工留任率達到 100%;環球晶圓則以 QCC 改善、I-Care 提案平台及人因工程強化,自動化設備導入等措施,全方位提升中高齡員工作的安全與品質。      桃竹苗分署長賴家仁表示,隨著中高齡勞工比例越來越高,桃分署致力於提倡並協助轄區企業建構中高齡友善職場,積極輔導企業導入勞動部各項計畫,包括職務再設計與企業輔導團等,打造更穩定、更友善的就業環境,也期許藉由獲獎企業的實績案例作為模範,引領更多企業一同參與改善工作環境,創造永續的就業環境。更多中高齡及高齡者就業措施及資源,請洽桃竹苗區銀髮人才資源中心03-5583456或至45+ 就業資源網(網址https://45plus.wda.gov.tw/)查詢。

Admin 十二月 22, 2025 0

手牽手來去 在音樂與笑聲中共伴 2025年竹田青銀同樂會12 月 28 日溫馨登場

澎縣府召開第1010次縣務會議 陳光復表揚各領域績優單位與個人

「捐血有愛.德播傳情」捐血活動 12月26日高雄登場,邀請民眾熱血相挺

0 Comments