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記者李婉如/綜合報導
有「寫真界最強黃金比例」之稱的日本人氣寫真偶像兼賽車皇后名取久留美(Natori Kurumi),近日來台參與活動,並特別現身焦糖楓忠孝旗艦店擔任一日店長。令人意外的是,擁有亮眼身材的她,私下其實是一位不折不扣的美食愛好者,更曾因驚人的食量被粉絲封為「大胃王女神」。
名取久留美透露,自己雖然熱愛美食,但對飲食品質與食材來源相當重視,因此這次來台特別指定朝聖焦糖楓。她表示,相較於高油、高負擔的宵夜選擇,自己更偏好以天然食材製作、烹調方式較單純的料理,而焦糖楓主打100%現烤不油炸的特色,正好符合她對飲食的期待。
事實上,隨著健康意識抬頭,「想吃宵夜但不想有罪惡感」已成為許多年輕消費者共同心聲。市場觀察發現,20至35歲族群近年越來越重視食材成分與烹調方式,過去被視為放縱時刻的宵夜文化,也逐漸朝向「低負擔、原型食物」方向發展。
焦糖楓表示,品牌創立15年來始終堅持100%現烤不油炸,並於全台門市導入遠紅外線烤爐,以高溫鎖住食材原有風味與水分,希望讓消費者享受美味的同時,也能減少不必要的負擔。

焦糖楓執行長陳妍霖指出,品牌從來不認為宵夜等於罪惡感,而是希望透過優質食材、乾淨環境與正確烹調方式,讓消費者能夠安心享受深夜美食。品牌目前更建置全台首座榮獲ISO22000及HACCP國際雙認證的串燒數位化4.0中央工廠,從食材檢驗到生產流程皆建立完整標準。
除了人氣串燒之外,焦糖楓也瞄準夏季市場,攜手飲品品牌頃刻間推出夏至限定聯名特調「甜醋荔枝」。以新鮮荔枝果肉結合甜醋釀製而成,酸甜清爽、低甜負擔,搭配現烤串燒更顯清爽解膩。
迎接夏季消費旺季,焦糖楓同步推出「健康宵夜月」活動,即日起至6月30日止,單筆消費滿618元即可獲得60元回購券;6月21日起全台門市同步供應限量版「甜醋荔枝」特調,售完為止。
從日本女神名取久留美指定朝聖,到越來越多年輕族群追求低負擔飲食,健康宵夜已逐漸成為新世代生活風格的一部分。當美味與健康不再只能二選一,現烤串燒也正在重新定義台灣人的深夜美食文化。
焦糖楓六月份全台門市推出「健康宵夜月」限定活動,兩大好康同步登場:
【滿額回饋】消費滿 $618,即贈 $60 回購券
活動期間單筆消費滿618元,現場贈送60元回購券,下次到店直接折抵,無最低消費門檻。讓健康宵夜成為每週固定儀式,好吃還能省。
【夏至限定】聯名「甜醋荔枝」飲品,6/21起全台同步供應
頃刻間聯名特調「甜醋荔枝」,天然荔枝果肉結合甜醋釀造,酸甜清爽消暑,完美搭配現烤串燒。限量供應,售完為止。
從通化夜市到年營收2.4億、近30家分店的連鎖品牌,焦糖楓執行長陳妍霖始終相信:「對消費者最好的承諾,不是口號,是每一串都經得起檢驗的品質。」這個夏天,當你想吃宵夜又怕負擔,焦糖楓絕對是可以理直氣壯的首選。

活動期間:2026年6月1日 至 6月30日(甜醋荔枝自6/21夏至當週起供應,售完為止)
活動門市:全台焦糖楓近30家門市(詳見官網及各門市公告)
洽詢方式:歡迎至焦糖楓官方網站或各門市洽詢,讓健康宵夜成為這個夏天最美好
的日常!
圖片提供:焦糖楓
記者賴榮偉/花蓮報導 走過震後及洪災挑戰,花蓮觀光產業邁出重要轉型一步!由花蓮縣政府、台北中正扶輪社及吳若石神父全人發展協會共同推動的「FJM足部反射健康師培訓計畫」今(11/22日舉行隆重的結訓暨授證儀式,由吳若石神父及何靜宜社長親自頒發證書。首家導入FJM服務的星晟棧渡假飯店也到場支持,正式將花蓮觀光帶入療癒之都的實踐階段。 吳若石神父致詞表示,希望大家運用反射健康法為家人朋友及需要的民眾減少苦痛 、減少醫療費用並更加健康;台北中正扶輪社社長何靜宜致詞哽咽表示對於大家奮力的練習、努力完成訓練感到相當感動,扶輪社也將持續本於服務精神,繼續支持培訓計畫。 觀光處處長余明勲表示,特別感謝台北中正扶輪社社長何靜宜在計畫經費上的協助。這項計畫的核心意義,就是將災難衝擊轉化為人才資產。首批健康師自8月30日開訓以來,歷經近三個月的專業洗禮,讓失業的服務業者,成功轉型為具備國際認證的專業健康師。他強調,面對花蓮近期觀光的種種挑戰,我們必須創造無可取代的服務專利。以此次與星晟棧的合作啟動為開端,發展花蓮的療癒產業。 星晟棧渡假飯店協理吳孟庭表示,星晟棧位於花蓮這片療癒之土,致力於為旅客注入活水般的健康能量,吳志男董事長更親自加入此次培訓學習。飯店不僅提供健康飲食,更將服務從生活養生提升至照護層面,導入FJM健康師服務,讓旅客在無憂無慮的環境中享受全面性的健康體驗,開啟養生之旅的新篇章。 這批FJM健康師具備高度專業性。每位健康師皆通過嚴謹訓練,精通基礎反射區及標準化操作手法,並具備針對身體常見不適進行緩解應用的專業能力,確保提供國際認證等級的服務品質。FJM反射健康法手法簡單、安全、具實證效益,能夠解決旅客「安全感」與「深度放鬆」兩大核心需求。 這項合作同時為在地社區和旅宿業帶來雙贏的永續契機。透過與FJM健康師合作,旅宿業者不僅能豐富服務內容,在市場上建立獨特的療癒標籤,同時也為在地培訓出的健康師提供了穩定的工作機會與發展空間。這是一場「受惠者成為服務者」的動人循環,讓旅宿業的消費行為直接轉化為對花蓮社區的溫暖支持。 觀光處處長余明勲誠摯感謝所有參與培訓的學員、吳若石神父全人發展協會及台北中正扶輪社的支持。縣府將與扶輪社持續推動FJM理念,鼓勵更多旅宿業者加入後續的合作梯次,共同迎接花蓮觀光業浴火重生的新里程碑。相關培訓及合作資訊請見花蓮觀光資訊網最新消息(https://gov.tw/sAh)或花蓮AI旅遊小助理(https://hualien.travel/ai-service)。
波新聞─翁順利/台南台南市政府觀光旅遊局新版「臺南奇人帶路」系列報導,推出有食物魔法師美譽的阿美族丮硠‧瑪那(Kilang‧Manah),介紹他運用擅長的推廣傳統製麴釀造工法,傳承原住民飲食文化智慧,也創新應用於現代餐飲。台南市於2012年設立「原住民族部落大學」(札哈木部落大學),開辦豐富多元的課程,觀光旅遊局林國華局長表示,丮硠‧瑪那原本教授傳統樂舞及阿美族語,近年改以生活化課程結合語言,教授製麴、醃漬,呈現原住民如何從自然中汲取靈感,為飲食增添風味,等於在廚房用族語說故事。丮硠‧瑪那講授的〈Vayi (阿嬤)製麴室的祕密〉,教導原住民傳統釀造工法,結合理論與實作,已連續6年獲評薦優等,相當熱門,所以列為台南其人帶路的新人選。阿美族以野菜文化聞名,食用的野菜逾兩百種,丮硠‧瑪那帶領學員採集黃荊、刺蔥、馬告、月桃、紫蘇、土肉桂、野薑花等本土植物,運用在料理、釀酒,與環境共存。丮硠‧瑪那說,他來自花蓮縣吉安鄉娜荳蘭部落,族人經常用麴醃漬、保存食物,他從小幫忙媽媽整理瓶瓶罐罐,學會發酵的技巧與知識。來到台南工作後,不習慣全糖城市的甜,而嘗試用米麴做出記憶中部落的味道,撫慰鄉愁。2007年開始,他進入社團和學校教族語,整理飲食文化,開課教野菜保存、釀酒等,發酵沒有比例公式,全靠眼到、手到、口到,讓學生親手觸摸、聞嘗,如今甚至有人遠從臺東、花蓮來上課。 他表示,台南有愈來愈多的原民餐廳用味道傳達文化,例如永康區的聚會所、中西區的 Mismudu 以及安南區的木漢堡等,各具特色。未來他希望能在古蹟林立的府城推廣慢食文化,建立屬於阿美族的文化釀造工作坊,幫助更多年輕人學習族語、了解植物、掌握釀造技術,找到生活與職涯的可能。
圖:基隆市政府社會處提供 報新聞/編輯部 基隆市政府社會處於八斗子槌球場舉辦「長青盃秋季槌球錦標賽」,今年邁入第14屆,共有14支球隊、超過百名長青選手參賽,參賽者總年齡合計逾千歲。活動由基隆市歷屆社區理事長社會服務協進會號召,現場氣氛熱烈,長者們以球會友,展現活力老化、運動抗老的精神。 社會處處長楊玉欣表示,槌球結合高爾夫與撞球特性,兼具技巧與戰術思考,是一項促進長者身心健康的運動。透過握桿、推擊與戰術判斷,不僅可訓練五感協調與思維能力,更能在團隊合作中建立友誼、增進社會參與。她肯定長輩們以熱情與毅力投入槌球運動,展現成功迎老的風範。 圖:基隆市政府社會處提供 為確保比賽公平與專業,市府特別邀請中華民國槌球協會甲級裁判林正義擔任裁判長。14支球隊進行長達7小時的循環賽,各隊發揮團隊默契、擬定戰術,選手們在場上沉著穩定、鬥志高昂,每一次擊球都凝聚團隊精神與比賽熱情。 楊玉欣強調,市府持續推動多元樂齡運動,鼓勵長者走出戶外、參與社區活動。她也感謝各界對槌球運動的支持,期盼透過此類賽事,讓長輩在友誼與競賽中保持健康、快樂生活,展現基隆長青族群的活力風貌。 Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.
意大利巴勒莫2025年12月11日 /美通社/ — 在地中海溫暖的陽光下,意大利西西里島的海風與陽光,迎來了一場智慧能源變革。 晶澳科技為當地一家現代化水產養殖基地打造的「光伏+儲能」一體化項目成功並網,已成為該地區工商業儲能領域備受關注的示範項目。該項目不僅是晶澳儲能技術實力的集中展現,更是「光儲+X」解決方案在全球市場成功落地的生動實踐,標誌著中國儲能系統解決方案正以場景化創新,積極助力全球能源轉型。 「光儲+漁業」項目全景:生於需求,成於智慧 無數海島企業面臨共同困境:電網擴容成本高企,傳統能源價格持續攀升,而豐富的太陽能資源卻因缺乏儲能設施而無法高效利用。 晶澳的這一項目並非簡單的設備出口,而是基於客戶實際痛點的定制化能源解決方案。針對客戶需求,晶澳構建了以「最大化光伏自消納」為核心,兼具「應急備份」和「電費管理」功能的智慧微能源網。這不僅是一儲能系統,更是一個能夠自我調節、智能響應的微電網生態系統。 海島能源新範式:智能協同,高效可靠 該項目集成了3.2MW已並網光伏與2MW新建光伏,搭配2.61MWh儲能系統,形成了動態可擴展的能源架構。 作為典型的工商業儲能應用,系統通過智能協調「光–儲–荷」運行,最大化提升光伏自消納能力,有效緩解海島地區電網容量限制問題。即使在電網異常時,系統也能快速切換為應急備用電源,保障養殖基地關鍵負荷不間斷運行。 此外,該儲能項目採用了「主從控制」與「站級EMS」相結合的雙重調控架構。本地控制器確保單元級的高效穩定運行,而能源管理系統(EMS)則統攬全局,實現策略優化和智能調度。 本項目還深度融合了意大利本土的能源管理系統(EMS),構建起一個集光伏、儲能與負載於一體的站級智慧能源平台。通過這一合作,我們不僅確保了系統對本地電網和資源條件的高度適應性,更以精準的智能調度賦能客戶,優化其數字化能源體驗。 極致安全設計:JAPIanet系統構建全方位防護體系 面對海島特有的高溫、高濕、高鹽腐蝕環境,晶澳JAPIanet 125kW/261kWh工商業儲能產品展現出卓越的環境適應性,其多維安全防護體系包括: 電氣安全:實時絕緣監測與智能預警,能在潛在絕緣故障發生前的毫秒級時間內啟動防護,從源頭杜絕風險。 消防安全:建立了「電芯-Pack-櫃體」三級智能消防系統。特別是Pack級別的精準探測與氣溶膠滅火裝置的聯動,能在熱失控發生初期迅速抑制,其防爆設計確保了即使發生極端情況,也能將影響控制在最小範圍。 環境適應性:直面海島高溫、高濕、高鹽霧的「三高」考驗,我們通過定制化設計,為工商業儲能產品打造了獨特的「硬核體質」。卓越的環境耐受性,使其無懼氣候挑戰,確保持久穩定的全天候運行。 以客戶為中心:從交付產品到創造價值 作為晶澳儲能全球化戰略的重要落子,西西里項目享受著晶澳完善的全球服務體系。 從中國內蒙古的60MW/120MWh戈壁電站,到揚州零碳園區項目,再到意大利的工商業項目,晶澳已形成了覆蓋電源側、電網側、用戶側的全場景解決方案與全球售後服務能力。 西西里項目的成功實踐,生動詮釋了晶澳「光儲+X」模式的創新價值:客戶獲得的不再僅是儲能設備本身,而是一套深度融合當地漁業場景、系統性解決能源安全、成本與穩定性挑戰的定制化智慧能源服務。 隨著全球能源轉型深化,晶澳在本項目中展現的智能管理與靈活調度能力,為未來參與全球電力市場、構建光儲新生態奠定了堅實基礎。「光儲+漁業」的實踐印證了智慧能源的真諦 — 不在於技術堆疊,而在於與產業生態的深度融合,切實解決用戶在成本、安全與穩定性方面的核心訴求。未來,晶澳將繼續以科技為基、以場景為徑,推動「光儲+X」模式在全球更多領域落地,讓清潔能源智慧融入千行萬業,共創可持續未來。 關於晶澳儲能 晶澳成立於2005年,是全球領先的高性能光伏產品製造商及光儲一體化解決方案提供商。憑借在光伏領域的技術創新與產業優勢,晶澳科技深化「光儲融合」戰略,依托高效系統集成能力和全球服務網絡,在儲能領域全面佈局,提供覆蓋大型電站、工商業及戶用場景的解決方案,憑借更高的安全性、更優的效率和智能設計,助力提升新能源消納和電網靈活性,推動全球能源轉型與可持續發展。 更多信息,請訪問www.jasolar.com/ess/cn。
波新聞─范世安/新竹縣 2026年新竹縣議員選戰逐步升溫,湖口鄉近日出現多面街頭看板,正式向湖口鄉民眾宣告長期深耕地方的中小企業家、公益行動者楊勝馭,投入新一屆縣議員選舉,向鄉親爭取更多為湖口服務的機會。 楊勝馭出身基層,早年來到湖口創業,憑藉踏實經營與不怕吃苦的精神,在競爭激烈的環境中站穩腳步。他常說,自己是「做工的人」,最懂勞動者與家庭在生活上的壓力,也因此長期投身公益行動,將事業成果回饋地方。 多年來,楊勝馭持續協助湖口各級學校教育基金、弱勢學童課後輔導經費,並關懷困苦家庭,透過實際行動與適時就業轉介,幫助不少家庭度過難關,在地方累積深厚口碑。 他表示,湖口雖是全台人口最多的鄉,但在教育資源、社會照顧與生活品質上,仍有很大的進步空間。「正因為看見更多需要被照顧的角落,才決定站出來參選。」楊勝馭強調,參選不是為了頭銜與位置,而是希望把多年累積的行動力,轉化為制度性的服務與改變,希望能與鄉親一起讓湖口更好更幸福。 隨著看板豎立,楊勝馭以「用心做工、用情愛湖口」作為核心訴求,正式宣告投入選戰,也為湖口地方政治注入一股來自基層、務實行動派的新力量。
Siri升級帶動開發生態轉變,Apple以平台策略重塑生成式AI應用布局 【記者蔡富丞/柯妮妮 綜合報導】在生成式AI競爭白熱化之際,Apple於WWDC 2026揭示新一代Siri AI功能,雖然發布方式相對低調,但其背後代表的是大型科技公司正重新定義AI平台的發展方向。不同於其他業者專注於推出獨立聊天機器人服務,Apple選擇將生成式AI深度嵌入既有軟體生態系,透過系統層級整合,提升開發者與使用者的實際應用體驗。 Siri升級帶動開發生態轉變,Apple以平台策略重塑生成式AI應用布局 根據目前公開資訊,新版Siri AI將具備更完整的多模態理解能力,可結合使用者螢幕內容、個人行事曆、訊息紀錄與應用程式資訊提供更具情境化的協助。對開發者而言,這意味著未來應用程式設計不再只是單純串接大型語言模型,而是必須思考如何與作業系統層級的AI能力整合,打造更流暢的智慧化服務體驗。 從平台競爭的角度來看,生成式AI產業已進入第二階段發展。第一階段聚焦於模型效能與技術突破,而現階段則轉向生態系整合能力,包括開發框架、API串接、安全性設計以及跨裝置協作機制。Apple此次策略顯示,未來AI競爭將不只是「誰的模型更強」,而是「誰能將AI自然融入使用者日常操作之中」。 對台灣軟體開發與數位服務產業而言,此趨勢也帶來新的挑戰與機會。隨著國際科技巨頭持續將AI功能系統化、平台化,企業若希望維持市場競爭力,勢必需要重新檢視產品設計思維,將AI能力視為基礎架構的一環,而非額外附加功能。 業界分析認為,生成式AI的下一個戰場將是「平台黏著度」與「開發者生態系」。未來能夠同時兼顧隱私保護、開發便利性與跨裝置體驗的平台,將更有機會在企業導入與消費市場中取得優勢。Apple此次以系統整合為核心的布局,也反映出全球AI產業正從技術競賽,邁向應用落地與生態系經營的新階段。
初夏東海岸鬼頭刀進入最佳時節,台南遠東香格里拉飯店中餐廳「醉月樓」,推出期間限定「共生海味・旬味之選」主題料理,即日起至6月30日登場。選用當季盛產、被譽為「黑潮海之虎」的鬼頭刀入菜,透過江浙料理經典技法「醃、篤、蒸」,呈現從清潤到濃郁的風味層次。隨著消費者對當季料理、食材來源與海鮮品質的關注提升,鬼頭刀也逐漸成為近年備受討論的海鮮食材之一。期間限定供應,邀請饕客把握時令,品味初夏鮮味。訂位請洽:(06)702-8856或官網: https://sltn.tw/AlwI2。 ▲許忠賢主廚,秉持「以季節為本、以原味為先」的料理 理念,細膩詮釋春季時令薺菜料理。(圖/台南遠東香格里拉提供) 鬼頭刀主要洄游於台灣東海岸黑潮流域,本次特別選用台東新港產地直送之新鮮漁獲,並透過-18°C冷鏈直送鎖鮮,確保魚肉以最佳狀態運抵餐廳。其肉質細緻、低脂少刺,長期被運用於國際料理。由於鬼頭刀具成長速度快、生命周期短等特性,在適當漁業管理下,被視為具資源發展潛力的魚種之一。此次由醉月樓主廚許忠賢,結合江南料理的細膩技法與中式火候掌控,讓賓客在品嚐當季海鮮的同時,也重新認識這項兼具風味與特色的魚種。 ▲海虎蛤蜊獅子頭,以手工鬼頭刀魚漿結合豬背脂與蛤蜊慢火燉煮,湯頭清澈甘潤、魚丸細緻彈嫩,展現江南功夫菜的細膩層次。(圖/台南遠東香格里拉提供) 本次菜單以「一魚多味」為概念,從清潤湯品到濃郁熱菜層層展開。被譽為本季「靈魂之作」的「海虎蛤蜊獅子頭」,將厚實鬼頭刀魚肉手打成漿,揉入適當比例的豬背脂增添腴潤口感,再搭配蛤蜊慢火燉煮,魚丸入口Q彈柔嫩,湯頭則因蛤蜊與生薑提鮮,呈現清澈如琥珀般的鮮甜層次,展現「粗菜細作」的江南功夫菜精神。 ▲醉月樓「牛蒡魚露鬼頭刀」以精準火候蒸製,保留魚肉鮮甜與細緻纖維,酸香清爽、層次分明。(圖/台南遠東香格里拉提供) ▼「石鍋三杯鬼頭刀」以麻油、醬油與米酒爆香入味,魚肉吸附醬汁,蒜香與九層塔香氣濃郁,展現經典台式風味。(圖/台南遠東香格里拉提供) 主菜部分則展現鬼頭刀多元風味。「牛蒡魚露鬼頭刀」以精準火候蒸製,保留魚肉飽滿水分,搭配牛蒡清甘與檸檬微酸,口感清新高雅;「石鍋三杯鬼頭刀」則透過石鍋高溫蓄熱,結合黑麻油、醬油與米酒的經典三杯風味,蒜香、薑香與九層塔香氣層層堆疊,展現濃郁風味。 ▲醉月樓「韭黃鬼頭刀魚捲」外酥金黃、內餡鮮嫩飽滿,融合魚肉與蝦仁的鮮甜,一口咬下酥脆與多汁口感交織。(圖/台南遠東香格里拉提供) 此外,主廚亦以細膩工藝呈現創意料理。「韭黃鬼頭刀魚捲」選用薄如蟬翼的金黃腐皮包裹鬼頭刀魚柳、鮮脆蝦仁與韭黃,炸至外酥內嫩,入口可感受豆香、鮮魚與蝦仁的多層次口感;「紅糟鬼頭刀魚柳」透過紅糟醃漬帶出淡雅酒香與微酸尾韻,色澤紅潤討喜,展現江南料理「色、香、味」的細膩平衡。 醉月樓「共生海味・旬味之選」鬼頭刀主題菜單不僅運用當季食材,也希望透過產地直送與料理轉化,讓更多消費者重新認識台灣東海岸優質漁獲。從清爽湯品到濃郁熱菜,適合家庭聚餐、商務宴客或夏季嚐鮮,即日起至6月30日期間限定供應,更多詳情請洽(06)702-8856。飯店地址:台南市東區大學路西段89號。官方網站:https://sltn.fareasternhotel.com.tw/tc/
臺鐵公司中區「鐵路節」結合農產、市集與客家文化 ,在豐原車站西側廣場熱鬧登場。由臺鐵公司中區營運處、臺中市政府農業局及向陽荷松客家協會共同舉辦。活動融合鐵道文化、在地農產與客家特色元素,打造兼具親子互動與地方文化推廣的節慶活動,並邀請民眾一同感受從山海到城市的鐵道魅力。 圖説:臺鐵公司中區「鐵路節」,由臺鐵公司中區營運處、臺中市政府農業局及向陽荷松客家協會共同舉辦。(台鐵提供) 本次活動以「臺鐵139年守護每段旅程」為主題,現場規劃小農市集、漆器DIY、集點兌換、摸彩抽獎及智慧問答換小吃券等多項互動體驗,展現臺中山城豐富的在地特色。活動也安排樂舞饗宴、安全宣導互動、電流急急棒及客家拓印等有趣內容,讓民眾在輕鬆愉快的氛圍中,深入了解鐵道文化與客家傳統藝術,還有紀念小物可拿!現場同步設有小農市集營業至下午,提供在地新鮮農產品與特色手作商品,促進地方產業交流。立法院江啓臣服務處江紅主任、陳清龍委員、何欣純委員、臺中市議會謝志忠議員、陳本添議員、邱愛珊議員、張瀞分議員、徐瑄灃議員、豐原區里長協會理事長連佳振里長,以及豐原區各里里長皆到場共襄盛舉。 圖説:現場同步設有小農市集營業至下午,提供在地新鮮農產品與特色手作商品,促進地方產業交流。(台鐵提供) 希望透過鐵路節活動,串聯交通、農業與地方文化,讓民眾重新認識鐵道與城市發展之間的緊密關係,也藉由親子共遊與文化體驗,活絡地方觀光與社區參與,活動在一片歡欣熱鬧氣氛中圓滿達成。